蛋糕情怀,一种情怀在发酵也会绽放

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裱花,蛋糕,慕斯……
创建时间: 2016-04-01      最后修改: 2020-09-06
48 菜谱
  • 青提蛋糕

    鸡蛋、玉米油、水、低粉、细砂糖、装饰用的淡奶油:细砂糖、青提

    综合评分 8.1 (288 做过)

    风一样的婶子

  • 圣诞麋鹿蛋糕卷

    #可可蛋糕卷、鸡蛋(60-65g)、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、#内馅及装饰、淡奶油、细砂糖或糖粉、草莓、黑巧克力笔(眼睛)、M&M豆(鼻子)、pretzel小饼干(耳朵)

    综合评分 8.3 (404 做过)

    胖球闪电猴

  • 《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)

    #原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉

    综合评分 8.3 (8409 做过)

    Tinrry甜悦

  • 8寸完美轻乳酪蛋糕

    A.奶油奶酪、 无盐黄油、 淡奶油、 牛奶、B.蛋黄、C.粟粉(玉米淀粉)、 牛奶、D.蛋清、 细砂糖、 粟粉

    综合评分 8.2 (5216 做过)

    KeKe-

  • 水晶洞加高戚风蛋糕,水晶碗,水晶珊瑚糖,ins风裱花蛋糕

    #6寸加高戚风蛋糕胚、鸡蛋、低粉、色拉油、牛奶、糖(蛋黄)、糖(蛋白)、盐(提味)、奶粉、#抹面奶油、淡奶油、绵白糖、香草精(提味)、#水晶碗、珊瑚糖、太古单晶冰糖、水、#装饰、彩糖珠、金箔、色素、#工具、6寸加高戚风模具、巧克力棒、硅胶垫、排气针/牙签、镊子、探针式温度计、刀

    综合评分 7.1 (95 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 裱花嘴挤花大全:各式各样的 Cupcake纸杯蛋糕挤法

    花嘴、奶油

    综合评分 8.1 (204 做过)

    琦寶寶

  • 甜味/咸味豆乳盒子【曼食慢语】

    #戚风蛋糕、豆浆、低筋面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、盐、#豆乳卡仕达酱、豆浆、细砂糖、低筋面粉、奶油奶酪、蛋黄、盐

    综合评分 8.0 (1142 做过)

    Amanda曼达

  • 舒芙蕾乳酪蛋糕

    奶油奶酪、无盐黄油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、玉米淀粉、牛奶、蛋白、细砂糖(蛋白用)

    综合评分 8.5 (215 做过)

    哈奇0328

  • 草莓冻芝士蛋糕(视频菜谱)

    奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)

    综合评分 8.0 (187 做过)

    freesiaa

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1062 做过)

    姗胖胖

  • 天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、鲜奶油(6分发)、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力(切碎)、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油(7分发)、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、镜面果胶、金箔(或其他装饰物)、*潘趣酒的材料事先混合备用

    综合评分 8.4 (405 做过)

    姗胖胖

  • 巧克力奶油蛋糕

    淡奶油、法芙娜巧克力

    综合评分 8.6 (1102 做过)

    絮絮-2

  • 火龙果慕斯(小蛋糕)

    火龙果液、吉利丁片、淡奶油、糖、饼干底材料、优冠饼干、黄油

    综合评分 8.3 (1847 做过)

    泳歌

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