小抄phoebe
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奶油奶酪(推荐kiri)、细砂糖(已减糖)、鸡蛋(普通大小)、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、6寸模具、#抹茶巴斯克、抹茶粉(原味不用加)、#巧克力🍫巴斯克、黑巧克力(原味不用加)
综合评分 8.9 （15122 做过）
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新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、细砂糖、细砂糖、玉米油、淡奶油、水果（草莓芒果菠萝蓝莓红色火龙果等）
综合评分 8.3 （1614 做过）
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【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕，胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法
#蛋糕胚、面粉、鸡蛋(每个约55g)、植物油（减油用括号内的）、细砂糖或深色糖如红糖brown sugar（减糖用括号内的）、盐、肉桂粉、泡打粉、香草精、胡萝卜、核桃、#增加风味的可选材料、橙汁、橙皮、肉豆蔻(nutmeg)、葡萄干(切碎)、碧根果(切碎)、#奶油奶酪酱、奶油奶酪Philadelphia （需软化）、黄油（需软化）、糖粉（减糖用括号内的，按个人口味调整）、柠檬汁(非常重要，不能省略)
综合评分 8.7 （419 做过）
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【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党，喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁
综合评分 9.1 （77 做过）
