#腌料、钳鱼/江团/鲈鱼/黑鱼、盐、米酒、姜片、香葱、#豉香、葱油/食用油、永川豆豉、干辣椒、干花椒、郫县豆瓣酱、海鲜酱、生抽、蚝油、细砂糖、料酒、姜末、蒜末、五香粉、清水或肉汤、#烤料(可选)、五香粉、辣椒面、孜然粉、熟芝麻、#配菜(可选)、洋葱、莲藕、金针菇、西芹、红尖椒、香菜
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茄子、葱 or 香菜、#烧烤酱、蚝油、生抽、食用油、白砂糖、盐、孜然、辣椒粉(不吃辣的可以不放)、蒜泥、#烤箱、北鼎烤箱T750、#如果没有上下火,就全程200℃烤
综合评分 8.2 (142 做过)