西餐也没那么复杂

黑椒鹅肝

冻鹅肝、橄榄油、盐、黑胡椒碎、面粉、黑胡椒牛排酱

0 做过

陈麒羽0901

煎素鹅肝佐苹果泥

素鹅肝酱、苹果、薄荷、Agar（琼脂粉）、大豆卵磷脂

4 做过

慈实

椒盐烤肥牛裹鹅肝

鹅肝、肥牛、牛油、黑胡椒

0 做过

无字句

法式红酒煎鹅肝

鹅肝、苹果、盐，胡椒粉、酸梅酱、优质干红葡萄酒、黄油、酥炸粉

综合评分 8.2 （19 做过）

水生葳蕤

冰镇鹅肝

鹅肝、美极鲜、日本清酒、冰糖、日本味淋、万字酱油、味精、矿泉水、柠檬、香叶

10 做过

伏在琴上的九月

鹅肝蒸蛋

鸡蛋、鱼子、鹅肝、盐、胡椒粉、酱油、橄榄油

综合评分 8.5 （8 做过）

Lucky甜甜圈

香煎鹅肝

冻鹅肝、苹果、烤面包片、蓝莓

10 做过

努力工作却不粘人的小妖精

法国干煎鹅肝

鹅肝一块250克、芦笋200克（要笋尖）、日式烧汁1勺

综合评分 7.3 （22 做过）

美食做菜很简单

香煎鹅肝-蓝莓酱

切片鹅肝、黄油、盐、黑胡椒粉、牛奶、淀粉、细砂糖、法棍、蓝莓酱

综合评分 7.3 （46 做过）

冇伱灬冇我

鹅肝冻配蓝莓酱

鹅肝冻、蓝莓酱、法棍

2 做过

老衲叫李十三

分子料理——蓝莓鱼子酱煎鹅肝

鹅肝、牛油果、蓝莓鱼子酱、黄油、吐司、蓝莓、海盐、黑胡椒

6 做过

阿修罗老巫婆

西兰花素鹅肝酱冻

西兰花、素鹅肝酱、Agar（琼脂粉）

12 做过

慈实

惠灵顿牛排

菲力牛排、酥皮、盐和胡椒、生火腿片、蛋黄、黄芥末yellow、蘑菇、黄油、鹅肝（可不用）、白兰地（可不用）、洋葱

综合评分 7.4 （45 做过）

V&V

肥美鹅肝的各种做法

鹅肝

12 做过

阿梨不是阿狸

功封鸭腿(Duck leg confit)

鸭腿、鼠尾草（新鲜切碎的）、蒜瓣、盐、蔬菜油

1 做过

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