食パン(☆_☆)

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百变面团大修炼!
创建时间: 2016-04-03      最后修改: 2021-07-26
88 菜谱
  • 双重巧克力吐司

    450吐司模两个量、中种、高筋面粉、水、干酵母、蜂蜜、主面团、高筋面粉、低筋面粉、红糖、盐、奶粉、可可粉、蜂蜜、干酵母、动物性鲜奶油、蛋黄液、水、黄油、耐高温巧克力豆、表面用、融化黄油

    综合评分 8.6 (242 做过)

    哈奇0328

  • 香葱肉松手撕吐司

    面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液

    综合评分 8.6 (9659 做过)

    冇伱灬冇我

  • 日式人气盐面包

    高粉、糖、鸡蛋、淡奶油、酵母、水、盐、黄油、裹入用料:、椰子油、海盐、有盐黄油、表面撒料:、牛奶、片状海盐

    综合评分 8.2 (173 做过)

    悠悠Wenyi

  • 金枪鱼口袋披萨

    面团、高筋面粉、低筋面粉、全麦面粉、盐、活性干酵母、奶粉、水、橄榄油、馅料、披萨酱、芥末籽酱、清水金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪丝、罗勒(亦称九层塔)

    综合评分 8.1 (62 做过)

    哈奇0328

  • 奶酪香肠手撕包

    六寸中空戚风模一份量、汤种、高筋面粉、开水、面团用料、高筋面粉、低筋面粉、汤种、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、配料、萨拉米香肠片、马苏里拉奶酪丝、帕玛森芝士粉、干燥葱碎

    综合评分 8.7 (526 做过)

    哈奇0328

  • 快手汉堡胚

    高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

    综合评分 8.2 (1523 做过)

    墨七

  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (639 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 牛奶面包---5°冷藏基础发酵

    高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.2 (3002 做过)

    啊呜511

  • 网络最火爆的——奶酪面包

    #面包材料:2个(6寸圆模)、新良面包粉(高筋面粉)、新良蛋糕粉(低筋面粉)、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、黄油、#乳酪内馅材料:、奶油奶酪、糖粉、鲜奶、#外层奶粉材料:、奶粉、糖粉

    综合评分 8.4 (4618 做过)

    圆猪猪

  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许

    综合评分 8.0 (11237 做过)

    啊呜511

  • 韩国烤馒头

    高粉、低粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、芝麻

    综合评分 6.0 (43 做过)

    陈文文

  • 巧克力大理石金砖

    巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

    综合评分 8.4 (1176 做过)

    哈奇0328

  • 意大利复活节面包——松下SD-PM105面包机试用

    高粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖、黄油、切达奶酪、萨拉米或培根等肉制品、干酵母

    7 做过

    黄长脖

  • 丹麦吐司--第四次开酥过程记录

    #面团(2个450吐司量)、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

    综合评分 8.4 (611 做过)

    啊呜511

  • 哄娃人气🔥【肉松面包】(65℃汤种)外刚内柔的金毛狮王-每天都是六一节

    #【汤种】、水、高筋面粉、#【主面团】、高筋面粉、低筋面粉、酵 母、细 砂 糖、盐、奶 粉、蛋 液、水、黄 油、汤种

    综合评分 7.9 (123 做过)

    糖心糯米糍

  • 挤挤小面包之“面包超人”

    高粉、低粉、水、糖、黄油、鸡蛋、酵母、盐、奶粉、香肠、巧克力

    综合评分 7.1 (163 做过)

    周小昕儿