【蛋黄黄】

崇光百货半熟芝士蛋挞

Cream cheese、Mascarpone cheese、Heavy cream、Castor Sugar糖霜、Egg yolk蛋黄、Lemon juice柠檬汁、Vanilla extract、＃Tart 塔皮、Cake flou低粉、Egg鸡蛋、Butter牛油、Confectioner’s sugar 糖、＃额外、butter 用来抹模具、egg white鸡蛋清

8 做过

_Zoe_Qing

流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方，秒杀一切蛋挞

#派皮（大概40个的量）、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷（大概40个的量）、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒（可不加）、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

综合评分 7.6 （1267 做过）

ButterTiger

【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞

#挞皮：、黄油、糖粉、全蛋、低筋粉、奶粉、#挞水：、牛奶、鲜奶油、蛋黄、细砂糖、炼乳

综合评分 8.3 （1895 做过）

八卦兔JadeCw

蛋挞 Egg Tart

#12个蛋挞食材、#蛋挞皮、普通面粉、猪油、盐、冰水、裹入的黄油、#蛋挞液、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、香草精

综合评分 8.6 （1340 做过）

yanyanfoodtube

超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

综合评分 8.7 （70179 做过）

FeEl

饺子皮蛋挞

饺子皮（偏大）、#全蛋版、鸡蛋、淡奶油、牛奶、砂糖、炼乳、#蛋黄版、蛋黄、淡奶油、牛奶、砂糖、炼乳

综合评分 7.3 （56 做过）

茶熙熙Tea

【拿破仑】

【千层酥皮制作】、普通面粉、黄油（入面粉）、盐、水、黄油（裹入）、【吉士酱制作】、牛奶、细砂糖、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.3 （760 做过）

ELLEN私厨

巧克力棉棉派（山寨好丽友）

#A、全蛋100g（两个）、蛋黄17g(1个）、盐1/8小勺、糖粉40g、香草精少许、低粉90g、#B、大棉花糖（每科约5g）、融化的巧克力适量

综合评分 7.3 （39 做过）

Dear6Hm-

布达佩斯花魁泡芙（自我调整版）

#泡芙、水、低粉、黄油、盐、糖、大鸡蛋、#馅料、蛋黄、牛奶、香草籽、糖、黄油、玉米淀粉、咖啡浓缩液、白兰地、#淋面、白巧克力、Americolor色素

综合评分 8.2 （22 做过）

阿修罗老巫婆

圣诞雪景焦糖泡芙塔

有盐黄油（泡芙皮）、水（泡芙皮）、低筋面粉（泡芙皮）、鸡蛋（泡芙皮）、香草荚（卡仕达酱）、牛奶（卡仕达酱）、蛋黄（卡仕达酱）、低筋面粉（卡仕达酱）、细砂糖（卡仕达酱）、淡奶油（奶油馅）、白砂糖（焦糖）、糖粉（装饰）

综合评分 8.2 （849 做过）

Lottepanda饭饭

焦糖香橙车轮泡芙 Caramorange by 熊谷裕子

【泡芙面糊】、无盐黄油、水、盐、低筋面粉、全蛋、【焦糖酱】、砂糖、水、鲜奶油、【卡仕达酱】、牛奶、砂糖、蛋黄、低筋面粉、【焦糖香橙慕斯林奶油霜】、卡仕达酱、无盐黄油、焦糖酱、刨丝柳橙皮、【脆糖杏仁片】、砂糖、水、杏仁片、【表面装饰】、杏桃果酱、防潮糖粉

综合评分 7.8 （13 做过）

JunoJiang

闪电泡芙 eclair

#泡芙皮#、鲜牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、鸡蛋、#香草卡仕达#、鲜牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、#香草牛奶抹酱淋面#、淡奶油、牛奶、香草荚、细砂糖、水饴、盐、#可可豆脆#、请参看"里昂蛋糕"

综合评分 7.8 （345 做过）

貓丸屋食物誌

浓郁抹茶酥皮泡芙

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙体、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐和糖、#抹茶卡仕达、牛奶、砂糖、抹茶粉、玉米淀粉、黄油、蛋黄

综合评分 7.4 （677 做过）

Doraas

抹茶卡仕达泡芙

低粉（泡芙）、抹茶粉（馅）、黄油（泡芙）、水（泡芙）、鸡蛋（泡芙）、盐（泡芙）、低粉（馅）、蛋黄（馅）、白糖（馅）、牛奶（馅）

综合评分 7.6 （524 做过）

王光光光光

黑芝麻泡芙

#泡芙材料、低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、盐、水、鸡蛋、炒熟黑芝麻、#馅料、蛋黄、细砂糖1、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶、淡奶油、黑芝麻酱、细砂糖2

综合评分 8.0 （48 做过）

王光光光光

枫糖浆淋焦糖泡芙

#泡芙胚、高筋面粉、全蛋、黄油、盐、细砂糖、牛奶、水、#枫糖酱、低筋面粉、枫糖浆、枫砂糖、蛋黄、牛奶、黄油、#奶油焦糖酱、糖、水、奶油

1 做过

老瞎