包子&烧麦

蒸烤箱做的波兰种包子超级软，放凉了也不硬！

#波兰种、中筋面粉、水、干酵母、#包子皮、中筋面粉、水、干酵母、砂糖、猪油、发酵好的所有波兰种、#酸菜猪肉馅、梅头肉末、酸菜、小米辣、盐、芝麻油（没有可不放）

综合评分 8.4 （30 做过）

小珠珮奇

🔥教你在家做❗️灌汤小笼包❗️内附猪皮冻详细做法

猪皮、瘦肉、普通面粉

综合评分 8.4 （30 做过）

Yang妈妈

老上海味道— 爆汁鲜肉包

猪肉糜、老抽（馅料）、生抽（馅料）、蚝油（馅料）、糖（馅料）、葱姜水（馅料）、香油/芝麻油（馅料）、包子皮、中筋面粉（包子皮）、低筋面粉（包子皮）、牛奶或水（包子皮）、酵母5克+牛奶（包子皮）、糖（包子皮）、猪油（包子皮）

综合评分 8.1 （16 做过）

小帅虎妈咪Rena

素馅大包子！

1 做过

亮朵妈爱美食

🌈彩虹包（空系A) *花儿馒头216

中筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖（可不放）、冷水或牛奶、无味油（可不放）、果蔬粉、五仁馅

综合评分 7.5 （14 做过）

_cnh1

超流沙的芝麻流沙馅👇🏻制作简单👻味道惊艳🤫

生芝麻/熟芝麻、糖粉、黄油

6 做过

冀珍珍

菜谱 | Cheese味的包子一定要尝一尝

#面团、低筋面粉、纯牛奶、白糖、酵母1g、Kiri奶油奶酪、#馅料、Kiri奶油奶酪、栗子、纯牛奶、砂糖、葵花籽油

2 做过

頭露

💯妈妈教的酱肉包❗️好吃到停不下来

猪肥肉丁、猪瘦肉、生姜、老抽、白糖、生抽、黄豆酱、料酒、水淀粉、葱花、熟白芝麻

综合评分 8.6 （65 做过）

Yang妈妈

【干蒸烧卖】

#黄色干蒸皮、中筋面粉、鸡蛋、食用碱水、备注、#猪肉馅料、猪瘦肉、虾仁、猪肥肉、干香菇、盐、清水、糖、白胡椒粉、蚝油、生粉、葱油、猪油、备注、#装饰、枸杞、备注

0 做过

蜜桃厨房小主

糯米烧卖

#烧卖皮：、普通面粉：、温水、#馅料：、圆糯米、五花肉、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜、干香菇、莲藕、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒

综合评分 8.5 （4372 做过）

冇伱灬冇我

绝对流沙的流沙包（简单好上手）

馅料、咸蛋黄、黄油、奶粉、糖、牛奶、面皮、中筋面粉、植物油、糖、酵母、牛奶或水

综合评分 7.3 （26 做过）

筱筱222

在家也能吃上海的香菇菜包

面粉、水、酵母、糖、馅、香菇、上海青、木耳、盐、油、酱油、芝麻油

9 做过

爱美食爱健康的李明

流沙馅的制作

吉士粉、咸蛋黄、水、无盐黄油、白糖、玉米淀粉、吉利丁粉

0 做过

阿英23

黄金流沙馅（零失败，还原茶楼百分百）

咸蛋黄、淡奶油（能打发那种）、黄油、白糖/炼奶、奶粉

5 做过

_怖鲑鲑_9fq2

饺子皮版多汁小笼包

饺子皮、猪绞肉、料酒、姜、生抽、蚝油、葱、十三香、白胡椒粉、生粉、食用油、香油

2 做过

夏夏吃货

包子（生胚冷冻）

南瓜、面粉、酵母

4 做过

beibei1