吐司面包片、奇异果、牛油果、烟三文鱼片、烟熏火腿片、鸡蛋、虾仁、黄瓜、鲂鱼子、三文鱼子、罐装或盒装橄榄油凤尾鱼、洋香菜(欧芹)、小茴香、蛋黄酱、沙拉香草、普罗旺斯草、persillade
综合评分 7.9 (91 做过)
1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力
综合评分 8.9 (97 做过)
法餐入门:法式奶油菜花汤Crème du Barry,附基础白酱Béchamel sauce的做法
#白酱用料、黄油、中筋面粉、牛奶、鲜奶油、#主菜汤用料、白菜花、胡萝卜、芹菜/西芹、黄油、现磨黑胡椒/黑胡椒粉、盐
综合评分 9.1 (12 做过)