奶酱

66 收藏
创建时间: 2016-04-05      最后修改: 2023-08-28
131 菜谱
  • 自制低脂色拉酱(无油,豆腐版)

    豆腐(内酯或绢豆腐)、苹果醋(或柠檬汁)、盐、蛋清(可不加)

    4 做过

    嫌疑猫X

  • 自制黄油 homemade butter

    淡奶油、盐

    综合评分 8.3 (162 做过)

    烤面包的gogo

  • 自制奶油奶酪

    乳酸菌、水牛奶(没有就用全脂牛奶)、糖、盐、纱布

    综合评分 7.5 (16 做过)

    食三太飽

  • 自制炼乳

    牛奶、白砂糖

    综合评分 8.2 (419 做过)

    Evanaron

  • Tzatziki - 希腊酸奶黄瓜酱

    希腊酸奶、橄榄油、醋、蒜、盐、白胡椒、酸奶油、小黄瓜、茴香

    4 做过

    Godeau

  • 和风万能芝麻酱汁

    蛋黄酱、白芝麻、味淋、酱油、醋、和风海鲜味素

    3 做过

    Pierrekwan

  • Hollandaise Sauce 荷兰酱

    黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

    综合评分 8.7 (163 做过)

    鹿鹿无围

  • 配薯条根本停不下来的超快手芝士蛋黄酱

    车打芝士片、沙拉酱/蛋黄酱、冷开水

    2 做过

    黛山

  • 炼奶焦糖酱dulce de leche

    炼奶

    综合评分 8.3 (99 做过)

    啊刷

  • 卡仕达酱

    牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉

    综合评分 7.7 (480 做过)

    姜小不够辣

  • 奶油风味抹酱

    蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶

    综合评分 8.4 (48 做过)

    苗苗桑

  • 菠菜洋蓟芝士蘸酱

    洋蓟、菠菜、黄油、面粉、牛奶、大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、帕玛森芝士碎、车打芝士、盐、#面包、橄榄油、百里香碎、迷迭香碎、帕玛森芝士碎、黑胡椒粉、法国面包、奶油奶酪(蘸酱)

    2 做过

    jasmoliver

  • 恺撒沙拉+凯撒沙拉酱

    罗马生菜、培根、面包片、帕尔玛干酪(或卡夫芝士粉)、盐、橄榄油、#恺撒沙拉酱、鸡蛋、腌制凤尾鱼、蒜末、帕尔玛干酪(或卡夫芝士粉)、整粒芥末酱(或普通芥末酱)、巴萨米克醋、柠檬汁、橄榄油

    综合评分 8.1 (73 做过)

    Joy大桑

  • 原来这就是蛋黄酱啊

    鸡蛋黄、糖、盐、白醋、白胡椒粉、橄榄油

    3 做过

    花花世界都是杂草

  • 沙拉酱

    鸡蛋、炼乳、砂糖、盐、味精、大豆油、白醋

    综合评分 7.8 (98 做过)

    面包朋福东