蛋卷...萌萌哒

完美原味小四卷

鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬汁、淡奶油、细砂糖（奶油）

综合评分 8.5 （431 做过）

僖儿

水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

鸡蛋（60g左右）、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉（我用箬竹或青岚）、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖（淡奶油里）

综合评分 8.2 （1535 做过）

Pat兒

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2912 做过）

leibaobao00

网红食谱│抹茶毛巾卷

展艺细砂糖、鸡蛋、牛奶、展艺抹茶粉、展艺蛋糕粉、色拉油、淡奶油、展艺细砂糖

综合评分 7.7 （2870 做过）

爱烘焙爱展艺

日式棉花蛋糕卷

“配料”：、黄油、低粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、“馅料”：、淡奶油、细砂糖、“烘焙”：、170度上下火，中层20分钟、26*36CM长方形烤盘

综合评分 7.8 （570 做过）

BabeTata

竹炭抹茶奶冻卷

#蛋糕卷材料、蛋黄、细砂糖a、竹炭粉、无盐黄油、低筋面粉、蛋白、细砂糖b、#抹茶奶冻材料、吉利丁片、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、淡奶油、#内馅材料、淡奶油、细砂糖、蜜红豆

综合评分 7.9 （443 做过）

王光光光光

平安夜的餐桌上不能没有树根蛋糕

#蛋糕皮材料、蛋黄、蛋白、富泽细粒白砂糖、富泽（北海道薄力粉）低筋粉、富泽纯可可粉、#法式奶油霜（内馅）材料：、无盐黄油、全蛋、蛋黄、富泽细粒白砂糖、清水

综合评分 8.7 （14 做过）

任性厨房

抹茶树莓慕斯蛋糕

A低筋面粉、A抹茶粉、B动物性鲜奶油、B冷冻树莓、A蛋黄、A细砂糖、A色拉油、A水、A蛋白、A细砂糖、B细砂糖、B吉利丁、B细砂糖、鲜奶油、蓝莓

综合评分 7.0 （21 做过）

妍色

抹茶红豆蛋糕卷

低筋面粉、抹茶粉、黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、煮软烂的红豆、鲜奶油、鲜奶油、抹茶粉、吉利丁、热红豆汤或热水、细砂糖、热水、吉利丁、细砂糖

13 做过

妍色

黑芝麻蛋糕卷

#蛋黄糊、鸡蛋黄、砂糖、色拉油、清水或牛奶、黑芝麻粉、中筋面粉或低筋面粉、#蛋白糊、蛋白、白醋或柠檬汁、砂糖、#奶油、鲜奶油、砂糖

综合评分 7.8 （175 做过）

E路拾缘

覆盆子白巧克力手指蛋糕卷 Rafina by 熊谷裕子

【杏仁蛋糕体】、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、【鸡尾酒】、樱桃白兰地、水、【覆盆子慕斯】、冷冻覆盆子泥、砂糖、柠檬汁、吉利丁、水（吉利丁用）、鲜奶油、冷冻覆盆子、冷冻蓝莓、【伊瓦雷巴伐露斯】、鲜奶、砂糖、蛋黄、吉利丁、水（吉利丁用）、白巧克力（切碎）、鲜奶油、【意式蛋白霜】、砂糖、水、蛋白、覆盆子果酱（过滤型）、【装饰】、不溶糖粉，覆盆子，蓝莓

综合评分 8.5 （10 做过）

JunoJiang

《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

#3个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#草莓奶油馅、草莓果酱、动物性淡奶油、草莓、#5个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#香草奶油馅、动物性淡奶油、香草精、糖粉

综合评分 8.9 （8418 做过）

Tinrry甜悦

小山卷（4只全蛋）

蛋黄、蛋白、低粉、蜂蜜、白砂糖、牛奶、黄油、鲜奶油、朗姆酒、香草精

综合评分 8.2 （285 做过）

咩_Yang

小山卷～原方

A料、蛋黄、细砂糖、蜂蜜、低粉、B料、蛋白、细砂糖、C料、黄油、牛奶、馅、淡奶油250克、砂糖10克

综合评分 8.2 （128 做过）

甜贝贝