#饼干底部分:、消化饼干、融化黄油、#芝士蛋糕部分:、奶油奶酪、砂糖、浓稠酸奶、全蛋液、淡奶油、玉米淀粉、柠檬皮屑、香草精、#淋面部分:、淡奶油、酸奶、砂糖
综合评分 8.6 (98 做过)
🔺酸奶油🍋部分、淡奶油、柠檬汁(或白醋)、🔻芝士蛋糕🧀️部分、淡奶油、奶油奶酪、鸡蛋、黄油A(芝士糊)、黄油B(饼干底)、消化饼干、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁(或白醋)
综合评分 8.7 (244 做过)
A:250克奶油奶酪,黄油80克,牛奶100克,淡奶油50克。 、B:牛奶50克,玉米淀粉25克。 、c.蛋黄6个、D:蛋清170克,细砂糖100克,玉米淀粉10克,柠檬汁1小勺
综合评分 8.2 (344 做过)
#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉(视频里的40g是打错了)、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡(液体)、#奶油马斯卡彭糊、奶油(脂肪含量35%以上)、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭(成品160—170g)、奶油(脂肪含量35%以上)、柠檬汁或白醋
综合评分 8.8 (959 做过)