技能槽补血

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创建时间: 2016-04-06      最后修改: 2020-01-21
58 菜谱
  • 美味又营养的素饺子馅(比一禾水饺都好吃)

    胡萝卜、香菇、西葫芦、木耳、鸡蛋、豆腐块、花椒粉、食用油、蚝油、盐

    综合评分 7.9 (113 做过)

    爱吃美食的小馋猫9960

  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪

    综合评分 8.4 (1247 做过)

    浮小笙

    理由:法国老面

  • 古早红豆包

    #中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (568 做过)

    浮小笙

    理由:红豆包

  • 油渍番茄干

    圣女果、橄榄油、罗勒、百里香、蒜蓉、盐、糖

    综合评分 8.4 (136 做过)

    0夏天0

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

    理由:很好的生日蛋糕胚子,粉比例大,支撑力很好

  • 牛肉丸

    牛肉、淀粉、白糖、蛋清、盐、酱油、葱、姜、花椒水

    综合评分 7.2 (249 做过)

    静静下午茶

  • 【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

    蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

    综合评分 9.7 (78 做过)

    舟月三角豆

    理由:如此机智,不用买分片器了,哈哈哈,租房就是要尽量减少负担

  • 【自制火锅冻豆腐】

    豆腐、盐

    7 做过

    美兆国

    理由:豆腐吃腻了,变成冻豆腐

  • 【冻豆腐】

    新鲜的水豆腐、食用盐、水

    综合评分 8.4 (129 做过)

    哇咔咔YLXSF

    理由:下次试试这个不用煮的方法

  • 气疯人的戚风蛋糕(各种问题普及贴)

    低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、纯牛奶、色拉油

    1 做过

    黛西小姐西点定制

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8788 做过)

    泳歌

    理由:味道不错~

  • 自制椒盐

    花椒、小茴香、白芝麻、盐

    综合评分 8.9 (675 做过)

    我很家常

    理由:做出来闻着就很香

  • 四大天王之 奶酥面包 原麦山丘秘制奶酥

    #秘制奶酥馅儿、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、#墨西哥皮、黄油、糖粉、蛋黄、低筋粉、#面团、基础面团

    1 做过

    茶熙熙Tea

    理由:不私藏奶酥馅儿

  • 自制超细红豆沙

    红豆、细砂糖或冰糖、油

    综合评分 8.0 (1827 做过)

    Tracy易彩

    理由:70g糖,20g油,感觉不够甜啊~

  • 鹰嘴豆泥(Hummus)

    干鹰嘴豆、芝麻醬、蒜瓣、橄榄油、凉开水(or 温水)、鲜榨lime juice(or 柠檬汁)、盐

    综合评分 7.9 (178 做过)

    薄暁荷

    理由:用的无从处理的白芸豆,应该不如鹰嘴豆好吃,但已经相当美味了!空口吃好多,当然我是用来卷饼的

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