猪肋排、干豆豉、生姜、蒜、红椒、葱、陈皮、八角、桂皮、花椒、盐、鸡精、糖、蚝油、生抽、干生粉
综合评分 7.9 (119 做过)
理由:这个不能算快手,不过如果提前做好,只是切切片还是很快的。
【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
综合评分 8.5 (1087 做过)
理由:这个不能算快手,不过如果提前做好,只是切切片还是很快的。