吐司练习计划

香软到爆的卡仕达土司

A 卡仕达酱、蛋黄一个、糖 10G、高筋面粉 15G、牛奶 65G、B 主面团、高筋面粉 250G、糖 30G、盐 1/2勺、水 125G、黄油 25G、脱脂奶粉 15G、耐高糖酵母 4G

综合评分 8.6 （129 做过）

半日_雪

老面包

①酵头：、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水（40度左右）、②主面团：、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油（室温软化）、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋（可不用）

综合评分 8.6 （1241 做过）

_慧绘美食记_

椰蓉面包（爱和自由方子）

#面团#、高筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#椰蓉陷#、黄油、细砂糖、蛋液、椰蓉、牛奶

13 做过

发涨面包

黑麦番薯吐司（老面）

#老面、高筋面粉、水、酵母、盐、#主面、高筋面粉、黑麦粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、老面面团一份、无盐黄油、水、#馅、甜甜的番薯一个

综合评分 8.6 （145 做过）

王光光光光

亚麻籽土司

-配方来自 爱和自由-、高筋面粉 250G、砂糖 30G、盐 3G、耐高糖酵母 3G、脱脂奶粉 10G、水 130G、黄油 20G、亚麻籽 20G 水 30G

综合评分 8.4 （301 做过）

半日_雪