小雪的料理修行篇-正餐

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创建时间: 2016-04-06      最后修改: 2020-09-06
63 菜谱
  • 台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版)

    鸡腿4个、生姜、蒜、台湾米酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、葱、九层塔(罗勒)、红尖椒

    综合评分 8.2 (2712 做过)

    lynn001201

  • 芦笋虾仁早餐蛋饼

    虾仁、芦笋、洋葱、牛奶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、白芝麻、辣椒粉

    综合评分 8.0 (1534 做过)

    Pan小月

  • 【蛋蛋去哪了】超容易上手的西班牙马铃薯烘蛋Tortilla de patatas

    中等大小的土豆、中等大小的洋葱、中等大小的鸡蛋、黑胡椒粉、盐、鸡精

    综合评分 7.5 (345 做过)

    真懿Zhenyi

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3121 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 鱼香肝尖

    猪肝、木耳、青椒、红椒(可以替换胡萝卜)、姜、蒜、肝尖处理用:、盐一点点 料酒一勺多、干淀粉一勺、炒菜调料:、剁辣椒、老干妈油辣椒(剁辣椒太辣时不正宗补充版)、糖、醋、生抽(不要放老抽不好看)、料酒、淀粉

    综合评分 8.0 (135 做过)

    洛凡-lola

  • 电饭煲叉烧肉

    梅头肉或五花肉、叉烧酱、料酒、蚝油、酱油、姜茸、蜜糖

    综合评分 8.3 (2430 做过)

    爱吃一号-1

  • 新奥尔良烤鸡翅

    奥尔良烤翅腌料、鸡翅、白芝麻、蜂蜜

    综合评分 8.2 (9162 做过)

    肉肉小兔纸

  • 红烧猪蹄

    猪脚、各种香料、葱段,姜片、料酒、白糖、生抽,酱油、清水(吃饭碗)、盐,、鸡精

    综合评分 8.5 (218 做过)

    奚姥姥

  • 麻婆豆腐

    绢豆腐、精牛肉、豆瓣酱、青蒜、蒜头、豆豉、辣椒粉、淀粉、菜籽油、生抽、盐、料酒、花椒粉

    综合评分 8.1 (4430 做过)

    labrador

  • 铁板蜜汁梅花肉

    梅花肉、青椒、红辣椒、洋葱、大蒜、南乳、南乳汁、蚝油、料酒、白糖

    6 做过

    随心煮意

  • 香煎糖醋带鱼

    带鱼、蒜、姜、料酒、酱油、米醋、热开水、白砂糖、葱花

    综合评分 8.3 (356 做过)

    子瑜妈妈

  • 台式三杯鸡

    带皮鸡腿肉、葱、姜、干辣椒、大蒜头。、老抽、麻油、冰糖、料酒、罗勒

    综合评分 8.1 (2552 做过)

    apple爱自己

  • 锅包肉

    猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜

    综合评分 7.5 (3823 做过)

    83小钟

  • 盐煎鸡翅

    鸡中翅、盐、花生油、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要)

    综合评分 8.3 (12449 做过)

    蘑菇小面

  • 鱼香肉丝

    猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

    综合评分 8.3 (14687 做过)

    labrador