备撸面包

芝麻热狗包+黑胡椒牛肉肠

#面包食材、高筋面粉、低筋面粉、水、蛋清、盐、奶粉、细砂糖、耐高糖酵母、无盐黄油、炒熟黑芝麻、#黑胡椒牛肉肠食材、牛肉、鸡蛋清、水、料酒、木薯淀粉、泡打粉、盐、生抽、糖、黑胡椒

综合评分 8.4 （73 做过）

王光光光光

巧克力大理石金砖

巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

综合评分 8.4 （1176 做过）

哈奇0328

试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪（芝士）、黄油

综合评分 8.4 （418 做过）

天然气小姐—Ariel

天然酵母

葡萄干（发酵液）、凉开水（发酵液）、砂糖（发酵液）、玻璃瓶（发酵液）

综合评分 9.1 （26 做过）

未央_D

奶油软排包

#种面团、高筋面粉、酵母、糖、牛奶、#主面团、高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉、淡奶油、黄油

综合评分 8.7 （200 做过）

啊呜511

理由：面包基础，看tips

奶酪软排包

#种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

综合评分 8.6 （1663 做过）

啊呜511

羊角面包（可颂）｜美食台

T65面粉、牛奶、盐、白砂糖、黄油、干酵母、维也纳发酵面团、起酥黄油片、蛋液

综合评分 7.5 （171 做过）

下厨房用户_ps3u

香葱芝士面包条

马苏里拉芝士、高粉、干葱末、奶粉、盐、温水、细砂糖、干酵母、黄油、沙拉酱

综合评分 8.2 （686 做过）

居然

美国新流行的Cruffin(可颂+马芬）

高筋面粉、中筋面粉、酵母粉、盐、温水、无盐黄油（室温软化）、无盐黄油（室温软化）

综合评分 8.3 （61 做过）

Sunny_Kreglo

千层手撕面包

高筋面粉、中筋面粉、酵母、食盐、水（室温）、无盐黄油①、无盐黄油②

5 做过

janjase

烘焙里中种、汤种、烫种都是些什么东东

中种、直接法、汤种、烫种

1 做过

萍姐789

理由：科普面包术语

海苔芝士贝果

高筋面粉、糖、水、盐、酵母、黄油、海苔、马苏里拉奶酪

综合评分 8.6 （301 做过）

帅帅小厨-1