一人食是一门学问

12 收藏
吃惯家里一桌子的菜,突然作为留学党要开始一人食了,买菜做饭还真的是有点头疼。太费时不行,材料用不完不行,营养不均衡也不行,口腹之欲满足不了更不行…… 不能白有一颗吃货的心,表示我要开始动脑筋研究/搜集一人食攻略了。致所有面对一人食的小伙伴们,共勉!
创建时间: 2016-04-08      最后修改: 2020-09-06
15 菜谱
  • 黑椒牛肉炒芦笋

    牛肉、芦笋、黑椒粉、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、花生油

    综合评分 7.9 (558 做过)

    君-zhong

  • 芦笋鸡肉卷 X 芦笋鸡丁炒饭

    芦笋、鸡胸肉、黑胡椒粉、盐、生抽、红标米酒(料酒)、玉米淀粉

    综合评分 7.7 (21 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

    理由:营养健康且快手

  • 麻辣烫

    虾丸、亲亲肠、撒尿牛丸、油麦菜、红薯、菜花、茼蒿、金针菇、鱼丸、粉丝、老干妈油辣椒、麻辣烫底料、芝麻酱、盐、味精、浓汤宝

    综合评分 7.8 (67 做过)

    雨鸾

    理由:吃过一次加了芝麻酱的麻辣烫之后路转粉了,棒呆!

  • 日式虾仁西兰花沙拉

    西兰花、鸡蛋、虾仁、蟹腿肉、胡萝卜、蛋黄酱、糖、七味粉

    综合评分 8.5 (59 做过)

    凉公子

    理由:买现成虾仁,煮一煮拌一拌,但其实虾仁还是炸过更好吃=(

  • 茶叶蛋

    鸡蛋、茴香 (八角)、任意绿茶 (一小勺)、老抽、生抽、盐、糖、料酒

    综合评分 7.2 (28 做过)

    宝宝囡囡

    理由:调好味煮着就是,放冰箱能存上几天,当早饭或带便当都很棒

  • 萝卜排骨汤

    排骨、白萝卜、姜片、葱段、枸杞、盐

    综合评分 7.8 (4340 做过)

    Pan小月

    理由:炖一锅汤可以喝几顿,也不费力,营养全啦

  • 南瓜鸡肉饭

    南瓜、大米、鸡腿肉、鲜香菇、洋葱、盐、鲜酱油、食用油

    综合评分 8.0 (3250 做过)

    烟火间

    理由:实践下来感觉要用那种不太出水的南瓜,自己换了个口味直接用韩国辣酱调味也很好吃~

  • 【山姆通心粉】快手通心粉沙拉

    通心粉、沙拉菜(能想象到的沙拉菜、金枪鱼、鸡蛋、沙拉酱

    11 做过

    苏小祖

    理由:白煮蛋和意面完全可以一起煮,拌一拌不能更简单,营养也全

  • 深夜食堂第六话の 亲子饭

    米饭、鸡腿、洋葱、鸡蛋、小干鱼汁、酱油、味淋、酒

    综合评分 7.8 (145 做过)

    沫塔°

    理由:直接买切好的鸡肉做很方便,有时候加点菌菇一起更好吃,荤素都齐了

  • 煎锅烤土豆

    土豆仔、盐、辣椒粉、孜然粉、朝天椒

    综合评分 7.9 (194 做过)

    呤儿

    理由:每次买一整袋小土豆吃不完都喜欢煮一煮煎一煎调个味,作主食很棒~

  • 柴鱼酱香茄子

    茄子、红椒、猪肉馅、葱、蒜瓣、大蒜、海鲜酱、盐、生抽、老抽、料酒、柴鱼丝

    9 做过

    apple爱自己

    理由:木鱼花的又一大用法,有荤有素的下饭菜

  • 深夜食堂第二话の 猫饭

    米饭、木鱼花、酱油

    综合评分 7.1 (117 做过)

    沫塔°

    理由:按个煮饭键,简直是比方便面更速食的美味,配简易蔬菜

  • 虾仁韭黄馄饨

    鲜虾、韭黄、肉馅、馄饨皮、鸡蛋、盐、胡椒、味精

    3 做过

    斯佳丽

    理由:在买得到现成虾仁和馄饨皮的情况下蛮好做的,做多了也好存冰箱随时取食

  • 好吃的孜然羊肉烤芹菜

    羊肉适量、孜然、辣椒粉、盐、芹菜或圆葱

    0 做过

    似是故人来-9

    理由:直接用羊肉片炒炒的话很方便,芹菜纤维也很足