低厨艺少工具的家常菜

21 收藏
创建时间: 2016-04-10      最后修改: 2021-08-22
98 菜谱
  • 自制苹果派🍎

    低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、苹果、黄油(派皮)、黄油(苹果馅)、糖(派皮)、糖(苹果馅)、盐、水(派皮)、水(苹果馅)

    综合评分 7.3 (107 做过)

    金太太私房菜

  • 苹果派

    苹果、白糖、柠檬、肉桂粉、鸡蛋、低筋面粉、盐、黄油、冰水、派盘选择的是8寸的

    综合评分 7.5 (326 做过)

    肖先生的餐桌

  • 肠粉技术,从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法,用此方子开店不是问题)。

    《一》辣酱配方:、水(可自行调节)、辣椒酱(原味)、柱侯酱、蚝油、鸡粉(可用鸡精代替)、白醋(可不加)、红洋葱(切丁碎)、蒜瓣(切成蒜末)、生粉、《二》肉末腌制:、瘦肉(8瘦2肥最佳)、香菇(泡开切细丁,也可不放)、姜末(可用等量姜汁代替)、葱末、盐、生抽(海天)、鸡粉(可用鸡精代替)、淀粉(玉米淀粉)、水、味精(可不放)、白糖、《三》米浆配方:、籼米(陈年米)、水、《四》肠粉皮的配方:、米浆、玉米淀粉、澄粉(小麦淀粉)、盐(可不加)、油(可不加)、《五》蒸制时用的配菜:、葱(切成葱花)、青菜、鸡蛋、叉烧、新鲜去皮虾仁、油(刷盘子用的)

    综合评分 7.8 (204 做过)

    黏呼呼星人

  • 日式炸豆腐

    豆腐二盒、木鱼花一把、酱油,味啉或糖适量、水一碗、面粉,面包槺、油

    2 做过

    evania

  • 牧羊人派

    肉末、洋葱、大蒜、番茄、番茄酱、红酒、综合香草、现磨黑胡椒碎、盐/糖、食用油、大号马铃薯、黄油、牛奶、盐/胡椒粉、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)

    综合评分 8.6 (3763 做过)

    烟火间

  • 牛肉锅盔(烤箱版)

    面粉、酵母、白糖、水、食用油(玉米油或其他无味道的油)、牛肉馅、牛肉、乌江榨菜、生姜、葱、盐,生抽,蚝油,胡椒粉,食用油

    综合评分 7.9 (625 做过)

    兔兔公主爱蛋糕

  • 烤茄子-烧烤店最赚钱的就是它了,偷学秘方自己在家就能轻松做,价格还便宜一大半!

    茄子、小葱、小米椒、大蒜、生抽、糖、孜然粉、油

    综合评分 7.8 (248 做过)

    i沈小怡

  • 烤箱版栗子

    板栗、油

    综合评分 8.2 (669 做过)

    心静自安超

  • 最简单的柠檬酱(无油无水)

    柠檬汁、柠檬皮、白糖、鸡蛋、平底锅

    综合评分 8.2 (114 做过)

    2宝子_Potato

  • 豆浆布丁

    豆浆、吉利丁片、牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉、黄豆

    综合评分 7.4 (107 做过)

    阿涛美食日记

  • 猪脚姜醋

    猪蹄、姜、鸡蛋、甜醋、红糖

    2 做过

    Emma邝

  • 青柠拌鸡丝

    鸡胸肉、青柠檬、青尖椒、红尖椒、香菜、洋葱、姜片、葱段、蒜末、生抽、陈醋、料酒、花椒油、白糖、盐

    综合评分 8.6 (230 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 麻酱油麦菜

    油麦菜、麻酱、红油、蒜末、香醋、香油、鲜酱油、白糖、盐、熟芝麻

    综合评分 7.7 (216 做过)

    桃园

  • 【榴莲煲鸡】这鸡汤一听不敢尝,吃一次天天想!

    榴莲壳、老母鸡、猪𦟌肉、红枣、枸杞、盐

    综合评分 8.1 (50 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 汤浓肉嫩的番茄牛腩,牛腩软烂秘法

    牛腩、西红柿、土豆、糖、生抽、番茄酱、#、姜、蒜、十三香、盐根据个人口味酌情加入,本菜谱有小朋友食用,所以没再额外添加其他佐料

    综合评分 8.2 (1267 做过)

    sissi

  • 西红柿炖牛腩(牛肉)

    牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、料酒、圆葱、姜、葱、蒜、冰糖、番茄酱、生抽、老抽、耗油、干辣椒、八角、香叶、盐、鸡精

    综合评分 8.1 (421 做过)

    茶洛洛