每周一个甜品

香蕉卡仕达奶油蛋糕（超详细攻略香蕉牛奶味der蛋糕）

蛋糕体：、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖1、细砂糖2、植物油、水、香草精、香蕉卡仕达：、蛋黄、牛奶、淡奶油、香草糖/细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、香蕉泥（可选根据口味）、装饰和夹馅：、淡奶油、细砂糖、香蕉，蓝莓

综合评分 9.1 （8 做过）

邻家小鲜女STellA

超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)

黄油、无味的植物油或椰子油、黑巧克力(70%以上)、黄糖(light brown sugar) 不要用红糖、玉米糖浆、鸡蛋、中筋面粉、可可粉

综合评分 8.7 （667 做过）

少女dog

《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）

#原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉

综合评分 8.3 （8408 做过）

Tinrry甜悦

半熟巧克力砖-Terrine de chocolat

普通黑巧克力(我用的市售黑巧克力豆浓度未知)、85%黑巧克力、黄油、糖、鸡蛋、朗姆酒/威士忌(可选)、盐(用了盐之花嘻嘻~)

综合评分 8.3 （44 做过）

少女dog

提拉米苏｛全熟版｝

蛋黄、砂糖（喜欢甜的再加20g）、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡（我用4包速溶黑咖啡冲50g热水）、咖啡利口酒（或朗姆或whisky）、手指饼干、巧克力粉

综合评分 8.6 （2403 做过）

小胖er麻麻

疯狂蜂蜜熔岩蛋糕——只需4种材料的热门甜品 ★经典配方★

蜂蜜、室温蛋黄 (个头稍大)、室温全蛋 (个头稍大)、低粉、香草精(可选)

综合评分 7.8 （588 做过）

JadeHwang

酥皮泡芙抹茶红豆馅

泡芙皮材料、大鸡蛋、低筋面粉、黄油、牛奶、盐、酥皮材料、糖粉、黄油、面粉

2 做过

Meet_wish

食戟之灵-------意式柠檬雪藏蛋糕升级版semifreddo

杏仁海绵蛋糕、杏仁粉（过筛）、糖粉、香草精、鸡蛋、糖、低粉、黄油、糖浆、柠檬甜酒、糖、semifreddo、鸡蛋、蛋黄、糖粉、淡奶油（雀巢就行）、马斯卡彭芝士（奶油奶酪）、柠檬汁、盐渍柠檬皮屑、焦糖果仁（表面装饰）、杏仁片、糖、淡奶油

2 做过

金丝之楠

巧克力酥皮泡芙

#巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

综合评分 8.6 （5478 做过）

小小小飞羊

熊谷裕子-巧克力冻派

可可含量72%黑巧克力（切碎）、无盐黄油、全蛋、砂糖、低筋面粉

2 做过

华文琳

伯爵奶茶冻芝士蛋糕（免烤）

消化饼干、无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶、伯爵茶包、柠檬汁、吉利丁片、牛奶（吉利丁用）、牛奶（伯爵茶用）、淡奶油

综合评分 7.6 （30 做过）

吃货喵330

奶茶冻蛋糕卷

奶茶冻材料、牛奶、伯爵茶、糖、淡奶油、吉利丁、蛋糕卷材料、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、牛奶、伯爵茶包、玉米油、低粉、蛋白、细砂糖、夹馅、淡奶油、细砂糖

6 做过

mingji_yu

北海道双层芝士半熟乳酪蛋糕

#第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、水怡、低粉、黄油、牛奶、#第二层：乳酪体、#A.、kiri奶油奶酪、酸奶油、蛋黄、玉米淀粉、牛奶、香草精、#B.、蛋白、细砂糖、#第三层：乳酪体、马斯卡奶酪、蓝风车淡奶油、蛋黄、细砂糖、水、吉利丁片

综合评分 8.0 （79 做过）

米瑞食记

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （2208 做过）

天然气小姐—Ariel

意式咖啡芝士布朗尼

#（布朗尼层）、低筋面粉、泡打粉、盐、无盐黄油、黑巧克力（切成粗粒）、细砂糖、鸡蛋、香草精、#意式芝士蛋糕层、即溶意式咖啡粉、热开水、奶油芝士、细砂糖、香草精、鸡蛋、酸奶油、低筋面粉、# 酸奶油糖霜层、酸奶油、糖粉

综合评分 6.9 （24 做过）

Carrie_Ch598