全麦粉(推荐不带麸皮的)、即食燕麦片(普通的那种需要搅碎)、亚麻籽粉(没有可用全麦粉代替)、泡打粉、小苏打、肉桂粉、盐、低脂牛奶、原味酸奶、融化黄油或椰子油、蜂蜜、熟透的香蕉、大号鸡蛋
综合评分 8.3 (134 做过)
#浸泡部分、全麦粉、盐、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(冷藏或室温都可以)、葡萄干、#biga酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(70华氏度/21摄氏度)、鸡蛋液(室温)、#主面团、浸泡部分、biga酵头、全麦粉、盐、酵母粉、蜂蜜或红糖或龙舌兰糖浆或白砂糖、融化的无盐黄油或橄榄油或植物油或椰子油(如果天气冷,最好是温热一些的)、肉桂粉、#馅料、肉桂粉、红糖或白砂糖
综合评分 8.6 (146 做过)