如何判断扩展阶段和完全阶段——面包基础
高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋(液体)、黄油
综合评分 8.7 (44 做过)
黑蛋宝宝
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (19899 做过)
月半茜小厨
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、食盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量
综合评分 7.3 (10978 做过)
小辞xiaoci
面包机都能揉出手套膜(不用剪刀,面包机出膜最详细指导)
综合评分 8.8 (981 做过)
葱香芝士面包
面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个
综合评分 8.6 (21130 做过)
坠入海的星
全麦吐司(面包机版)
高粉、全麦面粉、酵母、牛奶、盐、白砂糖、奶粉、黄油
1 做过
眠子愛做夢
香蕉蜂蜜吐司(无糖无水)
高粉、香蕉、蜂蜜、鸡蛋、奶粉、酵母、盐、黄油
综合评分 7.4 (50 做过)
蜂香薄荷
花生酱香蕉吐司(松下面包机版)
高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、无盐黄油、盐、糖、干酵母、香蕉、花生酱、此用量制作500g面包
综合评分 6.8 (105 做过)
Pan小月
经典蜂蜜土司--松下面包机
高筋面粉、盐、奶粉、蜂蜜、水、酵母、黄油
综合评分 7.4 (123 做过)
0夏天0
French Bread 法式面包
高粉、中粉、盐、即时酵母、水、高粉、中粉、盐、即时酵母、水、所有酵头
综合评分 7.8 (15 做过)
德州农民的热灶台
草莓贝果
草莓、高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水(酌情加减)、黄油
综合评分 8.0 (42 做过)
PENnginn0
巧克力脆皮面包
高筋面粉、低筋面粉、巧克力豆、盐、干酵母、水
综合评分 8.3 (209 做过)
面包朋福东
醇浓豆浆吐司
豆浆、高筋面粉、酵母粉、盐、细砂糖、玉米油
综合评分 7.8 (46 做过)
芹意
面包机版酸奶吐司
盐、糖、酸奶、牛奶、高筋面粉、酵母
4 做过
魔幻厨房MK
面包机版原味吐司
高筋面粉、植物油、盐、砂糖、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母
综合评分 7.9 (4127 做过)