秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒
综合评分 8.5 (2134 做过)
阿May又改名儿了
剁椒排骨蒸土豆
排骨、土豆、姜、蒜、葱白、湖南剁椒、干花椒、红糖、生抽、生粉
综合评分 8.2 (514 做过)
南半球的小猫
秘制红烧狮子头
猪肉(带点肥肉哈)、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.5 (972 做过)
apple爱自己
蒜茄子
茄子、香菜、蒜、盐
综合评分 8.7 (511 做过)
summer的家
泡菜锅
泡菜、北豆腐、肉丝、金针菇、食用油、辣椒酱、白糖、葱
综合评分 7.9 (1610 做过)
tony小屋
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
综合评分 8.6 (6659 做过)
璐稔
土豆炖豆角
豆角、东北大酱、土豆、大蒜、油、葱花
综合评分 8.1 (6172 做过)
苗苗桑
酸辣粉
紅暑粉条一把、花生米(适量)、葱姜蒜沬、生抽、香油、香醋、香菜、老干媽、辣椒油、雞粉
综合评分 8.4 (3629 做过)
奚姥姥
肉末茄子粉丝煲
茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末,姜末,葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽1.5小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水150毫升
综合评分 7.7 (2130 做过)
凉公子
酸汤水饺
饺子、辣椒油、食用油、麻油、小葱、蒜苗、蒜蓉、姜末、萝卜干 或 榨菜、鸡蛋、盐、鸡精、糖
综合评分 8.0 (473 做过)
ELLEN私厨
浇汁煎烧豆腐配小油菜
小油菜、老豆腐、淀粉、清水、生抽、糖、小红辣椒、白芝麻、香菜
综合评分 7.9 (223 做过)
Pan小月
番茄牛肉汤
番茄、红萝卜、洋葱、牛肉、番茄酱、油、水
综合评分 8.0 (1635 做过)
0夏天0
川菜经典--麻辣水煮鱼
鱼柳、芽白、芹菜、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、花椒、料酒、火锅底料
综合评分 8.1 (624 做过)
Hi_Samantha
鱼香肉丝
瘦肉、黑木耳、胡萝卜、靑椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、料酒、盐、水淀粉、清水、葱姜蒜末
综合评分 8.3 (40648 做过)
红烧狮子头
猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱姜、李锦记秘制红烧汁、胡椒粉、盐、糖、料酒
综合评分 8.3 (4976 做过)
知味人生_知味
炒茄泥
茄子、尖椒、香菇、生姜、盐、糖、生抽
综合评分 8.0 (713 做过)
小白素食记录