面包拔草记

蔓陀罗【仿原麦山丘】

老面200g（100g水1g酵母100g面粉）、高粉、全麦粉、盐、糖、水、干酵母、核桃

综合评分 7.5 （45 做过）

唐栗子

免煮自制炼奶法

水、糖、奶粉、黄油

综合评分 9.1 （40 做过）

不算讨厌的青年

韩式麻薯面包

麻薯面包预拌粉、全脂奶粉、盐、鸡蛋、水、黄油、黑芝麻（熟）

综合评分 7.4 （203 做过）

过犹不及-1

全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方）

老面(需提前准备）、面团材料：高粉、面团材料：全麦粉、面团材料：酵母、面团材料：砂糖、面团材料：盐、面团材料：水、面团材料：黄油、内陷：蔓越莓、内陷：巧克力、内陷：奶油奶酪

综合评分 8.4 （1246 做过）

浮小笙

【my little nordic kitchen】肉桂巧克力贝果

高筋面粉、可可粉、肉桂粉、细砂糖、盐、水、干酵母、黄油、巧克力碎、水（糖水用）、白砂糖（糖水用）

综合评分 8.6 （103 做过）

Corymiu

开心果意式脆饼

低粉、鸡蛋、绵白糖、泡打粉、开心果、香草精

综合评分 7.8 （10 做过）

老瞎

桂花红豆酸奶司康

中筋面粉、黄油、糖、盐、泡打粉、无糖酸奶

4 做过

老瞎

羽衣甘蓝胡萝卜餐包

高筋面粉、黑麦粉/全麦粉、白砂糖、盐、水（请酌情增减）、酵母、橄榄油、亚麻籽、羽衣甘蓝（切碎）、胡萝卜（中等大小）

综合评分 8.3 （32 做过）

老瞎

仿“人道烘焙坊”的紫米条

高筋面粉、全麦粉（or紫米粉）、糖、盐、酵母、牛奶、水（酌情增减）、紫米、水（煮紫米）、桂圆、核桃、葡萄干

综合评分 7.8 （94 做过）

老瞎

【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包

Poolish酵头：、全麦面粉、水、酵母（金燕）、主面团：、高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 8.1 （16 做过）

Oo石小糰oO

50%全麦贝果(中种)

中种、高筋粉、全麦粉、盐、干酵母、水、主面团、高筋粉、全麦粉、橄榄油、奶粉、糖、盐、水、干酵母、糖

综合评分 7.9 （147 做过）

MonicaFolsom

南瓜吐司（南瓜小餐包)

1：南瓜吐司材料、高筋面粉（金像)、糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、南瓜、酸奶、黄油、2：南瓜小餐包：高筋面粉（金像）、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、南瓜、浓稠型酸奶、装饰材料、全蛋液、酥粒材料、低粉、糖粉、黄油

综合评分 8.4 （999 做过）

泳歌

超熟鲜奶吐司

黄油、鲜奶、高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋

综合评分 8.6 （58 做过）

labrador

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO

50%全麦葡萄干迷你贝果

高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、水、耐低糖干酵母、黄油、葡萄干、浓度为5%糖水

综合评分 8.3 （251 做过）

灿灿闪着光