戚风以及蛋糕系列

红丝绒圣诞帽子挞

*挞皮、低筋粉106克  、杏仁粉、糖粉、黄油、全蛋液、*馅料、草莓、白豆沙、凉白开、淡奶油、糖粉、红丝绒液适量 、椰蓉、*参考量

0 做过

Wendy薇甜

圣诞双色夹心达克瓦兹

#抹茶达克瓦兹、①杏仁粉、①糖粉、①低粉、①抹茶粉、②蛋白、②细砂糖、#双色夹心馅、奶油奶酪、淡奶油、fluff香草味棉花糖、白巧克力、红丝绒溶液、#装饰、草莓、双色夹心馅

1 做过

阿倩呀倩倩

抹茶磅蛋糕(七分甜)

黄油、低筋面粉、抹茶、奶粉、无铝泡打粉、蛋黄、牛奶、水饴、蛋白、细砂糖

综合评分 7.5 （20 做过）

sandcastle

抹茶磅蛋糕(五分甜)

黄油、低筋面粉、抹茶、奶粉、无铝泡打粉、蛋黄、牛奶、水饴、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （40 做过）

sandcastle

Best Cocoa Brownies

黄油、可可粉（无糖）、砂糖、蛋、香草精、中筋面粉、水、盐、核桃碎

综合评分 7.9 （63 做过）

王光光光光

做法超详细，零失败的戚风蛋糕（8寸）

低筋面粉、鸡蛋、幼砂糖1（蛋黄用）、幼砂糖2（蛋白用）、纯牛奶、玉米油

综合评分 7.9 （373 做过）

山川食堂

肉松小贝

鸡蛋、细砂糖（蛋黄糊）、细砂糖（蛋白霜）、玉米油、牛奶、低筋面粉、海苔肉松、沙拉酱

综合评分 8.3 （983 做过）

爱吃鱼de小肥肥

肉松大贝小贝

低筋面粉、砂糖、植物油、牛奶、蛋黄、蛋清、柠檬汁或者白醋、沙拉酱、肉松

综合评分 8.0 （429 做过）

BiggJohn

肉松戚风蛋糕卷

鸡蛋、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、葵花籽油（或玉米油）、低筋面粉、水、泡打粉、肉松、沙拉酱

综合评分 8.0 （2802 做过）

葉子的爱与厨房

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8 （959 做过）

abysmo

圣诞麋鹿蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋（60-65g）、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、#内馅及装饰、淡奶油、细砂糖或糖粉、草莓、黑巧克力笔（眼睛）、M&M豆（鼻子）、pretzel小饼干（耳朵）

综合评分 8.3 （403 做过）

胖球闪电猴

黄豆粉戚风

熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.1 （596 做过）

王光光光光

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖