面包

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创建时间: 2016-04-12      最后修改: 2020-06-27
28 菜谱
  • 油渍番茄超简单版

    橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香、罗勒(新鲜的或干的)、蒜瓣

    综合评分 8.6 (188 做过)

    吴双的早餐食光

  • 聊聊面包冷却 藕粉细白吐司

    高筋粉(奥本制粉 贝斯顿)、盐、砂糖、炼乳(雀巢)、鲜酵母(燕子)、蛋清、优益C、藕粉糊(无糖纯藕粉1:10沸水)、奶粉(安佳)、黄油(总统)

    综合评分 8.9 (50 做过)

    面包女巫姿

  • 第一款:《法国面包教父的经典配方》—— Le Boule 圆面包

    T65小麦粉、水、天然酵母100%、新鲜酵母、盐

    综合评分 8.5 (26 做过)

    甜承Tiana

  • 《海鸥食堂》肉桂卷

    高筋面粉、牛奶、黄油、蛋液、糖、酵母、辅料、肉桂粉、黄油、糖

    综合评分 8.7 (38 做过)

    Little_Creamy

  • 高纤奶酪软欧

    见简介,原谅我实在不喜欢这个表格,哭哭

    综合评分 8.1 (216 做过)

    啊呜511

  • 甜水面

    中筋面粉、红糖、豆芽、菜籽油、葱、蒜、生抽、大料、山奈、花椒、桂皮、香叶、草果、豆蔻、冰糖、姜、白芝麻

    综合评分 8.4 (135 做过)

    labrador

  • 马尔马拉的海风—榛子无花果黑麦面包

    液种-高筋面粉200g、液种-速溶干酵母2g、液种-细砂糖5g、液种-水200g、主面团-面包粉175g、主面团-黑麦粉40g、主面团-小麦胚芽45g、主面团-速溶干酵母4g、主面团-细砂糖30g、主面团-蜂蜜10g、主面团-冰水75g、主面团-盐5g、主面团-黄油30g、面团果料-无花果干80g、裹入馅料-奶油奶酪 50g、裹入馅料-榛子碎5g

    综合评分 9.1 (58 做过)

    面包女巫姿

  • 面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

    高粉(波兰种材料)、水(波兰种材料)、干酵母(波兰种材料)、高粉(主面团材料)、酵母(主面团材料)、水(主面团材料)、淡奶油(主面团材料)、盐(主面团材料)、糖(主面团材料)、黄油(主面团材料)、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪(奶酪馅儿材料)、奶粉(奶酪馅儿材料)、糖粉(奶酪馅儿材料)、牛奶(奶酪馅儿材料)

    综合评分 8.2 (2409 做过)

    帅帅小厨-1

  • 【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

    高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))

    综合评分 8.6 (2167 做过)

    阿May又改名儿了

  • 天然酵种番茄洋蓟乳清干酪卷(附干酵母版)

    天然酵种(100%水粉比)、高筋粉、水、盐、油浸番茄干、油浸洋蓟、乳清干酪

    综合评分 8.8 (45 做过)

    yuentien

  • 汤种全麦面包~柔软拉丝

    汤种:高筋面粉、汤种:饮用水、高筋面粉、全麦面粉、鸡蛋液、牛奶、橄榄油、红糖、安琪酵母、海盐

    综合评分 8.2 (125 做过)

    Angiecharm

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4639 做过)

    上琳Z

  • 无油全麦土司

    乳清、全麦粉、谷朊粉、水、糖、盐、酵母

    综合评分 6.9 (43 做过)

    豆芽儿~

  • 黑麦培根面包

    培根片、黑麦粉、泡打粉、茴香、粗粒黑胡椒、鸡蛋、盐、砂糖、牛奶

    6 做过

    食尚先生王森

  • 天然酵种全麦麸皮面包

    带麸皮全麦面粉、水、盐、天然酵母(1:1粉水比)

    综合评分 7.2 (12 做过)

    面粉与水的实验室

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