猪肉馅500克 大白菜800克 大葱180克 姜30克 水100克 盐5克 味精5克 东古一品鲜50克 十三香8克 花椒面3克 料油80克(葱姜八角花椒炸油) 香油15克
综合评分 8.7 (932 做过)
用料1(面包机版面粉发酵)、面粉(高筋或中筋)、水、糖、酵母粉、植物油(黄油亦可)、奶粉(牛奶亦可)、用料2(包子馅)、白萝卜、虾皮、粉丝、胡椒粉、葱姜蒜蓉、料酒、盐、鸡精、生抽
综合评分 8.7 (65 做过)
#面团:、中筋面粉(五得利八星)、水、糖、盐、中筋面粉(排气用)、鲜酵母/干酵母、#以前两种酵母用量,按需选择、#馅:、猪肉、白萝卜、芹菜、大葱、姜、花生油、生抽、细砂糖、王守义十三香、蚝油、鸡精、盐、#以上适量的调味料,由于每人用量不同,只能凭感觉添加。
综合评分 8.7 (164 做过)