【蛋糕】戚风&海绵&天使&萨瓦林&中空&长崎&棉花

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创建时间: 2016-04-12      最后修改: 2021-04-23
95 菜谱
  • 缎带海绵巧克力抹茶慕斯蛋糕

    #缎带围边部分、(白色图案)黄油、(白色图案)糖粉、(白色图案)低粉、(白色图案)蛋白、(绿色底层)低粉、(绿色底层)抹茶粉、(绿色底层)糖粉、(绿色底层)鸡蛋、(绿色底层)蛋白、(绿色底层)砂糖、#可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、百利甜酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 8.1 (213 做过)

    宁芝安朵

  • 暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]

    #蛋白液、蛋白、白砂糖、新鲜柠檬液、#蛋黄液、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油(无异味如玉米油、菜籽油等)、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉

    综合评分 7.8 (5284 做过)

    WYW吃一口芝士

  • 小嶋老师的海绵蛋糕

    食材(八寸圆模一个)、全蛋液、细砂糖、水饴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖)、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 8.0 (1936 做过)

    那一天蝶舞

  • 中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

    豆浆、蛋黄糊:、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜:、蛋白、甜菜糖(or糖粉)

    综合评分 8.0 (448 做过)

    小小小飞羊

  • 蜂巢蛋糕

    无味植物油、低筋面粉、鸡蛋、炼乳、小苏打、蜂蜜、水、细砂糖

    综合评分 7.4 (3557 做过)

    君之

  • 超级白嫩的酸奶戚风~浅井14厘米加高或者17厘米普通

    酸奶(自制无糖)、糖粉、玉米油、蛋黄、低筋粉、蛋白、细砂糖、自制香草精或者柠檬汁

    综合评分 8.2 (52 做过)

    leibaobao00

  • 无油酸奶戚风~17厘米浅井烟囱

    蛋白(65克左右的鸡蛋)、自制无糖酸奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、盐、低粉、香草精

    综合评分 8.7 (38 做过)

    leibaobao00

  • 青井老师的三色戚风——抹茶、原味、覆盆子

    #原味、蛋黄(L)、菜种油(玉米油)、牛奶、低筋面粉、#抹茶、蛋黄、菜种油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、#覆盆子、蛋黄、菜种油、牛奶、纯覆盆子汁、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白(L)、白砂糖

    综合评分 8.1 (32 做过)

    Tinng

  • 香橙戚风~软嫩清香-浅井17厘米普通烟囱或者14厘米加高烟囱

    蛋黄、细砂糖A、色拉油(我用的橄榄油,不是很建议)、低筋粉、盐、橙汁、橙皮屑(可选)、君度酒(可选,我用的白兰地)、蛋白、细砂糖B、自制香草精(可选)

    综合评分 9.1 (39 做过)

    leibaobao00

  • 红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

    鸡蛋(带壳重约60-65g)、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.4 (2213 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 抹茶戚风蛋糕

    #.

    综合评分 8.0 (7567 做过)

    下厨房小至

  • (不易失败的)日式海绵|视频及gif

    (18cm圆模一个量)、全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 8.2 (618 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 入口即化の棉花蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

    综合评分 8.2 (9918 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 法式海绵蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、植物油

    综合评分 7.2 (4190 做过)

    君之

  • 日本棉花蛋糕

    黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

    综合评分 7.9 (6100 做过)

    黛儿烘焙坊