【甜品】马卡龙＆布朗尼＆费南雪&可露丽&泡芙

《Tinrry+》布朗尼（8寸配方）（适合新手的巧克力蛋糕）

#面糊、低筋面粉、细砂糖、盐、核桃仁、鸡蛋、可可粉、无盐黄油、杏仁、黑巧克力、#装饰、杏仁碎、杏仁

综合评分 7.7 （2993 做过）

Tinrry甜悦

费南雪，多才多金的好运蛋糕

无盐黄油、蛋清、杏仁粉、面粉、糖粉、冰水

1 做过

下厨房用户_ps3u

法式费南雪

蛋白、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、杏仁粉、无盐黄油

0 做过

VioletJennie1209

冻顶乌龙樱花雪茄费南雪

白芸豆沙（市售月饼馅）、百利甜酒、现磨美国大杏仁粉（比买来磨好的香醇）、低粉、黄油、细砂糖、蛋白、日本长柄盐渍樱花、台湾冻顶乌龙茶叶

综合评分 8.4 （48 做过）

呱呱呱呱

蓝莓红茶费南雪

舒可曼低筋面粉、舒可曼杏仁粉（巴旦木粉）、舒可曼纯正糖霜、舒可曼白朗姆酒（可省）、蛋清（带壳55-60g）、无盐发酵黄油、斯里兰卡红茶（或锡兰茶包）、蓝莓干（蔓越莓干）、泡打粉、枫糖浆（可省）

综合评分 7.8 （56 做过）

呱呱呱呱

伯爵红茶费南雪

黄油、蛋清、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、杏仁粉、伯爵红茶（茶包）

综合评分 7.7 （179 做过）

孙二娘不做叉烧包

浓郁抹茶酥皮泡芙

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙体、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐和糖、#抹茶卡仕达、牛奶、砂糖、抹茶粉、玉米淀粉、黄油、蛋黄

综合评分 7.4 （676 做过）

Doraas

樱花费南雪

蛋清、低粉、高粉、蜂蜜（或转化糖浆）、细砂糖、杏仁粉、榛子粉、盐渍樱花、盐、黄油

2 做过

石榴和独角兽

星空马卡龙制作方法(圣诞节彩蛋:饼身的制作)

A美国特细大杏仁粉、A舒可曼纯糖粉、A室温蛋白、B纯净水、B舒可曼细砂糖、C室温新鲜蛋白、C蛋白粉、法国dr色粉天蓝色、法国dr色粉粉红色、法国dr白色色粉、法国dr金蜜色粉

综合评分 8.8 （129 做过）

Carrie不甜

（视频菜谱）手指泡芙 Éclair／闪电泡芙

#泡芙壳、鸡蛋、水、黄油、盐、糖、过筛的低筋面粉、#卡仕达奶油馅儿、卡仕达酱（做法戳：http://www.xiachufang.com/recipe/101884139/）、淡奶油、糖、#甘纳许淋面 Ganache、#黑巧克力淋面、黑巧克力（65%）、淡奶油、#白巧克力淋面、白巧克力、淡奶油、抹茶粉1g（或红曲粉一小捏）、#焦糖酱淋面、自制焦糖酱（做法戳 http://www.xiachufang.com/recipe/101864391/）、#装饰、蔓越莓干碎、薄荷叶、白巧克力碎、榛子

综合评分 7.7 （302 做过）

freesiaa

【视频】抹茶意式马卡龙

#杏仁饼部分、杏仁粉（TPT）、糖粉（TPT）、蛋清A（TPT用）、细砂糖A（糖水用）、水（糖水用）、蛋清B（打发用）、细砂糖B（打发蛋白用）、#抹茶夹心内馅、抹茶粉（五十铃）、水（溶化抹茶粉）、软化奶油奶酪、软化黄油、糖粉

综合评分 7.8 （184 做过）

freesiaa

吃在嘴里，酥在心里的美味泡芙

#泡芙皮、水150克、全脂牛奶165克、砂糖7克、盐6克、酱160克、面粉 170克、鸡蛋330克、#红糖酥皮、黄油100克、红糖120克、面粉120克、#焦糖奶油、砂糖220克、全脂牛奶640克、香草豆荚适量、黄蛋100克、玉米粉50克、黄油300克、海盐3克、明胶粉3克

1 做过

w大朔

橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪

蛋白、上白糖、糖粉、杏仁粉、蜂蜜、水麦芽、香草精、低粉、泡打粉、黄油、糖渍橙皮【橙香费南雪、鲜橙皮【橙香费南雪、即溶咖啡【咖啡费南雪、热水【咖啡费南雪、红茶叶【红茶费南雪

5 做过

_[Panda.]

百香果费南雪

蛋白、糖、蜂蜜、低粉、杏仁粉、黄油、百香果

综合评分 7.7 （26 做过）

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