各类蛋糕

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创建时间: 2016-04-13      最后修改: 2019-10-16
23 菜谱
  • 淡奶油的打发与运用(基础)(干货)

    淡奶油、白糖

    综合评分 8.6 (567 做过)

    Cindys蛋糕甜品

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1379 做过)

    姗胖胖

  • 无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】

    鸡蛋、酸奶、白糖、白醋、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.6 (2333 做过)

    坠入海的星

  • 抹茶蜜豆戚风

    蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油(或玉米油)、低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、蛋白霜、蛋白、细砂糖、表面装饰、抹茶粉与糖分

    综合评分 7.8 (534 做过)

    kakeru

  • 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

    综合评分 8.2 (4477 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 南瓜戚风蛋糕

    #蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

    综合评分 8.1 (2152 做过)

    啊呜511

  • 提拉米苏(8寸戚风版)

    #蛋糕底-可可戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋粉、可可粉、咖啡粉、植物油、牛奶或水、#慕斯、吉利丁、马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、细砂糖、水、蛋黄、可可粉(装饰)、朗姆酒、 #咖啡酒、开水、黑咖啡粉、朗姆酒

    综合评分 8.1 (3174 做过)

    十九阿姨

  • 抹茶红豆冻芝士

    饼干底:、消化饼干、融化的黄油、红豆奶酪糊:、奶油奶酪、糖、牛奶、蜜红豆、淡奶油、鱼胶片、抹茶奶酪糊:、奶油奶酪、淡奶油、抹茶粉、糖、牛奶、鱼胶片、朗姆酒

    综合评分 7.4 (806 做过)

    Arissa妖

  • 枣泥蛋糕

    鸡蛋、色拉油、泡打粉、红枣、低筋粉、小苏打、糖、白芝麻

    综合评分 8.1 (6741 做过)

    爱上处女座

  • 香橙酸奶慕斯蛋糕

    蛋糕胚、橙子、淡奶油、酸奶、吉利丁、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、白糖(蛋白)、白糖(蛋黄)

    综合评分 7.9 (261 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 苹果慕斯蛋糕

    苹果泥、动物奶油、苹果(切小丁夹中间)、芝士、鱼胶粉、柠檬汁、细砂糖、牛奶A、牛奶B

    13 做过

    陆小怡呀陆小怡-1

  • 毛豆慕斯蛋糕

    六寸戚风(不会做烘焙的买两片现成蛋糕片)、动物性淡奶油(可用酸奶代替)、吉利丁片、牛奶、熟毛豆

    综合评分 7.8 (204 做过)

    欣心制

  • 火龙果慕斯蛋糕

    六寸海绵蛋糕体、吉利丁粉、牛奶、淡奶油、朗姆酒、白糖、火龙果汁、冷开水

    综合评分 8.0 (567 做过)

    指间的梦

  • 超润海绵蛋糕(无油版)

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、糖、牛奶、香草精、柠檬汁、有问题请仔细看贴士

    综合评分 7.6 (4491 做过)

    蜂香薄荷

  • 西瓜酸奶慕斯蛋糕

    西瓜、自制酸奶、细砂糖、淡奶油、细砂糖、鱼胶粉

    综合评分 7.1 (245 做过)

    郝郝好好好

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