排包以及小餐包

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创建时间: 2016-04-14      最后修改: 2021-07-22
248 菜谱
  • 好吃到出炉就被抢光的墨西哥红豆面包

    柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蜂蜜、全蛋液、水、黄油、老面、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、#内馅&装饰、蜜红豆

    综合评分 8.9 (942 做过)

    啊呜511

  • 胡萝卜奶酥餐包(直接法)

    #面包体、高筋面粉(俄罗斯马克发)、低筋面粉(俄罗斯大磨坊)、奶粉、干酵母粉、淡奶油、生搾胡萝卜汁、全蛋液、#奶酥馅、软化黄油(德堡莉发酵黄油)、糖粉、盐、全蛋液、奶粉、低筋粉

    1 做过

    嫣然巧儿

  • 波兰种牛奶面包卷

    #波兰种#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、波兰种、高筋粉、盐、细砂糖、牛奶、干酵母、黄油

    综合评分 8.6 (117 做过)

    leibaobao00

  • 奶油卷

    高筋粉、细砂糖、盐(我加4克)、脱脂乳(我没加)、黄油、干酵母(我加4克)、鸡蛋(我加50克)、蛋黄(我没加)、清水(我加210克)、#刷表皮#、全蛋液

    综合评分 8.5 (34 做过)

    leibaobao00

  • 紫薯面包卷

    高筋面粉、熟紫薯泥、奶粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母粉、黄油、【馅料】 熟紫薯泥250克 细砂糖30克 鲜奶油50克

    综合评分 8.0 (55 做过)

    烟火间

  • 紫薯面包

    面包材料、糖、盐、高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、黄油、紫薯馅、紫薯泥、黄油、糖

    综合评分 7.6 (221 做过)

    且听风吟的厨房

  • 椰蓉手撕面包

    高筋粉、中筋粉、奶粉、鸡蛋、水、白糖、盐、无盐黄油、酵母、椰蓉(馅料)、鸡蛋(馅料)、无盐黄油(馅料)、细砂糖(馅料)

    1 做过

    星愿‭‭

  • 芒果芝心大方

    #波兰酵头、王后硬红高筋粉(1kg装)、干酵母、水、#面团、王后日式面包粉(25kg装)、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、蜂蜜、水、黄油、#果料、芒果干(浸泡前)、白朗姆酒、#馅料、芒果酱、奶油奶酪

    综合评分 8.3 (54 做过)

    啊呜511

  • 豆香奶油面包

    面包体、高筋面粉、黄豆粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、馅料:、沙拉酱、肉松、酥皮面:、低筋粉、糖粉、黄油

    综合评分 8.4 (17 做过)

    公仔思乐冰

  • 中种法蜂蜜面包---定制烤盘版本

    #种面团、高筋粉、蜂蜜、牛奶、鲜酵母、#主面团、高筋粉、蜂蜜、糖、奶粉、盐、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#脆底#、白芝麻、砂糖、低筋面粉、玉米油或者融化黄油、模具用玉米油、#表面装饰#、蜂蜜水或者融化黄油

    综合评分 8.6 (236 做过)

    啊呜511

  • 全麦松软小面包

    高筋粉(王后硬红)、T150全麦粉(王后)、干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.5 (152 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶红豆小面包

    高筋粉、王后T45、盐、糖、鲜酵母、自制无糖酸奶、奶粉、牛奶、黄油、老面、#内馅、红豆沙、#表面装饰、白芝麻

    综合评分 8.7 (65 做过)

    啊呜511

  • 椰皇包

    #烫种、鹰牌面包粉、开水、#面团、鹰牌面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、椰浆、水、黄油、#表面椰蓉酱、全蛋液、炼乳、融化黄油、椰蓉

    综合评分 8.9 (1251 做过)

    啊呜511