木薯淀粉 (其他粉不行!玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行,清楚没有)、水、红糖(颜色越深珍珠越黑)、防粘手粉(面粉都可以)、份量比较多,减量做所有材料都除同一个数
综合评分 7.9 (2658 做过)
冰皮配方、砂糖:80g、蛋白:一个、牛奶:330g、色拉油:36g(不要花生油和橄榄油等气味太重的油,推荐玉米油或者调和油)、糯米粉:90g、粘米粉:70g、小麦淀粉:40g、奶黄馅配方:、鸡蛋:2个、砂糖:120g、牛奶:100g、面粉:50g(普通面粉或低筋面粉都可以)、黄油:50g
综合评分 6.9 (126 做过)
#冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉
综合评分 8.5 (19208 做过)
#雪媚娘皮、三象牌糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖粉、清水、#奶油馅、动物性淡奶油、糖粉、#防粘手粉、糯米粉、#芒果雪媚娘、芒果、奶油馅、#奥利奥雪媚娘、奥利奥饼干碎、奶油馅、#草莓大福、草莓、豆沙
综合评分 8.8 (11724 做过)