戚风——家有老妈是切伴女神

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自从做了小嶋的香草戚风,我妈从此把海绵蛋糕打入冷宫,要一个个做给她吃。
创建时间: 2016-04-16      最后修改: 2020-09-06
33 菜谱
  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (3195 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 港式鸳鸯奶茶戚风<咖啡红茶淡奶风味>

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖、黑白淡奶、速溶黑咖啡粉、红茶(或红茶粉)、沸水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁(可不加)

    综合评分 8.6 (193 做过)

    姗胖胖

  • 蔓越莓炼乳奶油蛋糕

    杏桃果酱、蔓越莓干、炼乳、低筋面粉、热水、细砂糖、覆盆子酒、无盐黄油、蛋黄、杏仁粉、泡打粉、蛋白、杏仁片

    综合评分 7.8 (49 做过)

    妍色

  • 青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)

    鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)、糖、柠檬汁、蜜红豆

    综合评分 7.8 (949 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 焦糖苹果肉桂戚风蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】

    苹果(去皮净重)、柠檬汁、细砂糖、焦糖酱、水、细砂糖、热水、蛋黄、色拉油、低筋面粉、肉桂粉、蛋白、白砂糖、低筋面粉(苹果用)

    综合评分 7.9 (70 做过)

    kakeru

  • 肉桂苹果戚风蛋糕(Cinnamon Apple Chiffon Cake)

    蛋黄、色拉油、水、细砂糖A、低筋面粉、盐、蛋白、细砂糖B、#【苹果果粒】、苹果、水、红糖/brown sugar、肉桂粉、#【肉桂糖浆】、肉桂粉、红糖/brown sugar、水

    5 做过

    Eva家有一只三粉小嘟

  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1223 做过)

    加奶不加糖-v

  • 菠菜戚风

    鸡蛋、低筋粉、菠菜汁、玉米油、细砂糖

    综合评分 8.7 (1532 做过)

    曲觞君

  • 中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

    豆浆、蛋黄糊:、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜:、蛋白、甜菜糖(or糖粉)

    综合评分 8.0 (449 做过)

    小小小飞羊

  • 咖啡戚风

    鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

    综合评分 8.2 (1405 做过)

    王光光光光

  • 6寸全麦咖啡芝香戚风

    【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党,喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁

    综合评分 9.1 (77 做过)

    敏-35

  • 蜂蜜核桃戚风

    鸡蛋、玉米油、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、细砂糖、核桃

    综合评分 7.7 (79 做过)

    惠妈妈hui

  • 蜂蜜核桃戚风

    蜂蜜、低筋面粉、核桃、蛋黄、大豆油、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (21 做过)

    凌尒尒

  • 青井老师的蜂蜜戚风

    #蛋黄糊、蛋黄、菜籽油(我用的玉米油)、牛奶、蜂蜜、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (54 做过)

    debbie兰