海獭大脸猫
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❤液体材料、蜂蜜，6%、水，64%、低糖干酵母，0.8%、全蛋液(一个蛋带壳58克)，20%、❤粉类材料、高筋粉，80%、全麦粉，20%、可可粉，3.2%、盐，2%、❤后加液体材料、橄榄油，4.8%、❤馅料、耐烤巧克力豆，14.4%
综合评分 8.0 （63 做过）
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#主面团、高筋粉-1000g、干酵母-10g、老面-200g、牛奶-600g、无盐黄油-60g、#烫种、高筋粉-500g、盐-5g、#老面、高筋粉-500g、水-350g、#榴莲馅、奶油奶酪-300g、新鲜榴莲肉-250g、#酥粒、黄油-75g、低粉-150g
综合评分 7.4 （29 做过）
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种面、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水（夏季用冰水）、主面团、高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、盐、水（夏季用冰水）、新鲜酵母、黄油、紫糯米馅、蒸熟的紫糯米、多彩蜜豆、红蜜豆、奶油奶酪馅、奶油奶酪、沙拉酱（香甜味或原味）、炼乳
综合评分 8.0 （162 做过）
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液种-高筋面粉200g、液种-速溶干酵母2g、液种-细砂糖5g、液种-水200g、主面团-面包粉175g、主面团-黑麦粉40g、主面团-小麦胚芽45g、主面团-速溶干酵母4g、主面团-细砂糖30g、主面团-蜂蜜10g、主面团-冰水75g、主面团-盐5g、主面团-黄油30g、面团果料-无花果干80g、裹入馅料-奶油奶酪 50g、裹入馅料-榛子碎5g
综合评分 9.1 （58 做过）
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#中种面团材料、水手牌特级强力粉、鲁邦种老面、荔枝酒、水、#主面团材料、鸟越铁塔面粉、水手牌特级强力粉、麦芽精、水、盐、新鲜酵母、核桃、荔枝干、可食用玫瑰干花瓣、荔枝酒、#备注、荔枝干、玫瑰干花瓣先用110克荔枝酒一起浸泡12小时备用
综合评分 9.2 （46 做过）
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高粉（波兰种材料）、水（波兰种材料）、干酵母（波兰种材料）、高粉（主面团材料）、酵母（主面团材料）、水（主面团材料）、淡奶油（主面团材料）、盐（主面团材料）、糖（主面团材料）、黄油（主面团材料）、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪（奶酪馅儿材料）、奶粉（奶酪馅儿材料）、糖粉（奶酪馅儿材料）、牛奶（奶酪馅儿材料）
综合评分 8.2 （2405 做过）
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波兰酵头、T55法国粉、水、干酵母、主面团、高筋粉(山茶花面粉)、T55法国粉、盐、糖、干酵母、椰子油、椰浆、水、枸杞(提前浸泡)、黑芝麻、白芝麻、南瓜籽、核桃
综合评分 7.9 （25 做过）
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金像A面包粉、鲜酵母（安琪）、砂糖（韩国幼砂糖）、奶粉（德运脱脂）、抹茶粉（小山园若竹）、盐、老面 （做法见步骤）、烫种 （做法见步骤）、冰水（无冰块）、黄油（安佳）、草莓丁（三只松鼠）
综合评分 8.3 （92 做过）
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#卡仕达酱、牛奶、蛋黄、砂糖、低筋面粉、#面团、高筋面粉、熟胚芽粉、砂糖、盐、低糖酵母、温水、蜂蜜、冰水、黄油、#配料、香蕉、砂糖、肉桂粉
综合评分 8.9 （4 做过）
