奶冻 慕斯

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创建时间: 2016-04-16      最后修改: 2016-06-19
52 菜谱
  • 黄瓜纯酸奶慕斯

    黄瓜、自制酸奶、白糖、鱼胶粉、饼干、黄油、纯净水、6寸心形活底模具

    综合评分 8.3 (662 做过)

    茉茉的心事

  • 草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

    <海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜(或细砂糖50g)、原味优格(比较稠的凝固型优格)、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

    综合评分 8.3 (620 做过)

    姗胖胖

  • 树莓酸奶流心慕斯

    1、树莓果茸、糖、2、淡奶油、糖、自制稠酸奶、柠檬、3、吉利丁片

    1 做过

    窝窝0313

  • 钢琴慕斯蛋糕~我心鸣奏的旋律🎶

    6寸海绵蛋糕体、草莓、巧克力慕斯糊、芝士慕斯糊

    综合评分 7.5 (18 做过)

    亲爱的小渔

  • 柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

    吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃(非原配方,自行添加滴)

    综合评分 8.6 (63 做过)

    苗妈与苗仔

  • 提拉米苏(PH配方)

    咖啡利口酒、马斯卡彭芝士、非常浓缩的咖啡、蛋白、蛋黄、水、细砂糖、手指饼干、可可粉、糖粉

    综合评分 8.1 (382 做过)

    张小贼

  • 热带风情——椰香百香果慕斯

    #拇指饼干底、蛋白、蛋黄、低筋面粉、白砂糖、#椰子慕斯层、奶油奶酪、椰浆、白砂糖、淡奶油、朗姆酒(可选)、吉利丁(片或粉)、热水、黄桃果肉、#百香果慕斯层、百香果、原味酸奶、糖粉、淡奶油、吉利丁(片或粉)、热水、#镜面果胶、吉利丁3G+10G热水、水、百香果、糖粉

    综合评分 8.0 (243 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 抹茶可可三色慕斯

    ①可可海绵蛋糕材料:、鸡蛋白、细砂糖、鸡蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、朗姆酒、*用的鸡蛋大约60g左右一个、模具:大号长方形烤盘1个、**************************************、②抹茶海绵蛋糕材料:、鸡蛋白、细砂糖、鸡蛋黄、低粉、牛奶、黄油、抹茶粉、朗姆酒、**************************************、③朗姆糖浆(刷在海绵蛋糕层上的):、细砂糖、水、朗姆酒、**************************************、④酸奶慕斯层:、酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、**************************************、⑤抹茶慕斯层:、淡奶油、细砂糖(加入淡奶油中)、牛奶、细砂糖(加入抹茶粉中)、抹茶粉、吉利丁片、**************************************、⑥顶部装饰:、多准备一些抹茶粉、**************************************、⑦其他:、心形慕斯圈、锡纸、慕斯围边

    综合评分 7.8 (149 做过)

    _慧绘美食记_

  • 巧克力慕斯蛋糕(10寸)

    (1)慕斯液:、淡奶油、牛奶、糖、黑巧克力、吉利丁片、(2)基础奶油霜:、黄油100克、炼乳20克、牛奶30毫升、(3)巧克力奶油霜:、基础奶油霜100克、黑巧克力40克、(4)10寸正方形蛋糕配方、蛋黄4个 糖20克 油40克 、牛奶50克 低粉80克、蛋白4个 糖50克

    综合评分 8.1 (361 做过)

    指飞舞

  • 轻松熊巧克力慕斯蛋糕

    牛奶、奶油奶酪、蛋黄、白砂糖、淡奶油、吉利丁片、黑巧克力、巧克力戚风蛋糕

    综合评分 8.2 (476 做过)

    Bake_My_Day

  • 4寸芒果奶酪慕斯

    奥利奥饼干碎、黄油、芒果、水或者牛奶、吉利丁粉、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、镜面(2小勺果泥)、吉利丁粉

    综合评分 7.7 (238 做过)

    _小柒嘛嘛

  • 缤纷彩虹慕斯蛋糕

    1.饼底、低筋面粉、细砂糖、核桃仁、黄油、盐、2.慕斯层、淡奶油、奶油奶酪、水果泥、牛奶、细砂糖、黑芝麻粉、椰浆(不是椰汁)、吉利丁片、3.草莓镜面层、草莓、砂糖、水、吉利丁片

    综合评分 7.7 (71 做过)

    乐呜噜

  • 三色慕斯

    第一层色:巧克力慕斯、牛奶:50克、吉利丁片:1片(5克)、黑巧克力:20克、奶油:90克、君度酒:3克、第二层色:芒果慕斯、牛奶:50克、吉利丁片:1片、芒果肉馅:80克、淡奶油:90克、君度酒:2克、柠檬汁:5克

    综合评分 7.9 (57 做过)

    吾爱烘焙

  • 樱花草莓慕斯

    草莓酱、吉利丁、淡奶油、砂糖、戚风片

    8 做过

    BEN私家甜品工作室

  • 经过资深巧克力迷检验的牛油果可可慕斯(Paleo+Gluten Free)

    牛油果、香蕉、椰浆、可可粉、香草精、枫糖浆、肉桂粉、海盐、巧克力

    综合评分 7.5 (41 做过)

    candicedemo

  • 蜜豆抹茶芝士慕斯

    巧克力海绵蛋糕、红豆芝士慕斯:、奶油奶酪、糖、牛奶、吉利丁、蜜豆、淡奶油、抹茶芝士慕斯:、抹茶粉、牛奶、吉利丁、奶油奶酪、糖、淡奶油

    综合评分 7.7 (313 做过)

    大爱李钟硕

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