美美的戚风٩(๑•ㅅ•๑)و♡

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创建时间: 2016-04-16      最后修改: 2020-09-06
114 菜谱
  • 软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风

    鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.5 (2201 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕

    #戚风蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或色拉油)、冷水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水(与细砂糖混合)、淡奶油、吉利丁粉、冷水(与吉利丁粉混合)、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖

    综合评分 8.1 (211 做过)

    奶油樱桃

  • 咖啡戚风

    鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

    综合评分 8.2 (1405 做过)

    王光光光光

  • 酒酿戚风蛋糕 17cm中空模

    【蛋黄糊】、蛋黄、低筋面粉、植物油、酒酿中的汁水、酒酿中的米、白砂糖(蛋黄用)、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

    综合评分 7.5 (85 做过)

    白川四两

  • 超q润黑糖肉桂戚风(17cm中空模)

    #蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、全麦面粉(你没看错)、盐、#糖浆、肉桂粉、红糖、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.5 (601 做过)

    呱呱呱呱

  • “桜の呼吸”粉红戚风

    鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、红曲溶液、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、红曲粉(蛋白用)、白醋

    综合评分 7.9 (82 做过)

    奶油樱桃

  • 草莓玫瑰裸蛋糕(图文+视频)

    #巧克力戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖(蛋清用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、牛奶、可可粉、泡打粉、植物油、#夹心及装饰、淡奶油、糖粉、玫瑰酱、鲜草莓、食用玫瑰花瓣

    综合评分 8.2 (976 做过)

    君之

  • 轻润黑糖戚风蛋糕

    蛋黄、黑糖(或红糖、黄糖)、水、玉米油(或菜籽油、色拉油)、低筋面粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (383 做过)

    奶油樱桃

  • 焦糖岩盐戚风蛋糕

    鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、焦糖酱(详情见小贴士)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、海盐

    综合评分 7.5 (57 做过)

    奶油樱桃

  • 『草莓酱戚风』甜美粉嫩的小清新。

    蛋黄、玉米油、草莓汁/牛奶/水、草莓酱、低筋面粉、蛋白、糖

    综合评分 8.4 (22 做过)

    Icey李李李李李

  • 香蕉巧克力戚风~浓郁厚重

    #蛋黄糊#、低筋粉、细砂糖(怕甜的可减少到20克)、蛋黄、玉米油(原方菜籽油)、水、盐、香蕉(去皮净重)、新鲜柠檬汁、黑巧克力碎、#蛋白霜#、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (71 做过)

    leibaobao00

  • 皇家奶茶戚风

    红茶茶叶A(奶茶用)、水(奶茶用)、牛奶(奶茶用)、蛋黄、细砂糖、沙拉油、低筋面粉、红茶茶叶B(捣碎)、蛋白

    0 做过

    潶铯芼衣

  • 港式鸳鸯奶茶戚风<咖啡红茶淡奶风味>

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖、黑白淡奶、速溶黑咖啡粉、红茶(或红茶粉)、沸水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁(可不加)

    综合评分 8.6 (193 做过)

    姗胖胖

  • 无敌软妹子——超低糖量奶牛戚风

    #A、可可粉、热开水、细砂糖、#B、蛋黄、色拉油、水、低筋面粉、#C、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.3 (296 做过)

    母姬

  • 超Q润-三色中空戚风蛋糕

    18cm中空模、【蛋黄部分】牛奶、色拉油、蛋黄、砂糖、(原味)低粉、(巧克力味)低粉+可可粉、(抹茶味)低粉+宇治抹茶粉、【蛋白部分】蛋白、砂糖

    综合评分 7.4 (66 做过)

    Candy-梁小姐