强大的自制

腌黄瓜

黄瓜、生抽、老抽、醋、糖、姜丝、干红椒

5 做过

梅子

西式腌黄瓜

小黄瓜、凉开水、白醋、盐、月桂叶、黑胡椒、大蒜

综合评分 7.8 （14 做过）

Carrie_Ch598

港式泡菜

大白菜或娃娃菜、鹽、糖、魚露、麻油、韓國辣醬、蒜茸、姜茸

1 做过

小雲-1

只用盐就能腌出的美味泡菜

包菜、紫甘蓝（可选）、尖椒、芹菜、胡萝卜、盐

4 做过

洛凡-lola

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

综合评分 8.4 （113 做过）

GarbageG

自制新鲜ricotta奶酪. Homemade Ricotta.

牛奶、淡奶油（乳脂含量高的）、海盐、柠檬汁

综合评分 8.6 （139 做过）

蜗牛摄影学院

自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

综合评分 8.7 （2087 做过）

咖啡茵

家庭自制内脂豆腐

材料、有机干黄豆、清水、温水、内酯、工具、惠人原汁机、纱布、液体测温笔、电饭煲

综合评分 8.2 （190 做过）

食尚厨娘

【健康泡菜】美式酸黄瓜Dill pickles

黄瓜、水、白醋、莳萝（dill）或小茴香、蒜、辣椒或辣椒粉、黑胡椒粒、芥末籽粒（mustard seed）、姜黄粉、芹菜籽（celery seeds）、盐

综合评分 8.9 （110 做过）

Sunny_Kreglo

自制虾酱

鲜虾、盐

综合评分 8.8 （43 做过）

爱家爱厨房

【曼食慢语】手打乌冬

#4人份乌冬面、中筋面粉、清水、盐、太白粉、#一人份面汤、清水、木鱼花、小葱、日式油炸豆腐、海苔、海带、日式酱油、味啉、鲜香菇、七味粉、盐

综合评分 8.5 （271 做过）

Amanda曼达

自制黄豆面

黄豆

综合评分 8.3 （33 做过）

琳琳张琳琳

大蒜醋（温州拌面必备）

蒜，醋，密封器皿

3 做过

挽起秀发下厨房

自制酒酿

糯米、冷开水、酒曲

6 做过

晴天小超人