蛋黄酥(古早味)
一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒
综合评分 8.8 (13232 做过)
心香雨
广式豆沙月饼
低筋面粉、馅心、月饼专用转化糖浆、食用油(花生油最佳)、枧水、食用盐、小苏打、鸡蛋
综合评分 7.6 (1434 做过)
吾爱烘焙DIY
冰皮豆沙月饼
糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、色拉油、豆沙馅、糕粉(炒熟的糯米粉)
综合评分 8.2 (3088 做过)
君之
冰皮枣泥馅月饼
冰皮:、糯米粉、澄粉、粘米粉、白糖、水、馅料:、红枣、面粉、玉米油、糕粉:
综合评分 7.7 (264 做过)
小白素食记录
蓝带牛轧糖Nougat blanc
#材料A、蜂蜜、葡萄糖、#材料B、细砂糖、葡萄糖、#、蛋清、细砂糖、杏仁、夏威夷果仁、开心果仁、蔓越莓干
9 做过
lulututu
葵花酥
水油皮材料:、中粉、猪油、清水、糖粉、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、红豆沙、装饰:、蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.4 (1574 做过)
tangtang瑭瑭
自制莲蓉馅(月饼专用)
去芯干莲子、白芸豆(可换成莲子)、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖
综合评分 8.4 (711 做过)
Tracy易彩
【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼
#莲蓉馅、细砂糖、植物油、干莲子、盐、#月饼皮、花生油、食用碱、中筋面粉、蜂蜜、#内陷、咸蛋黄、#其他、蛋液
综合评分 8.6 (1611 做过)
Amanda曼达
梅菜鲜肉蛋黄酥月饼
中筋面粉、猪油、梅干菜、猪肉糜、蛋黄、白糖、姜末、蛋黄液
综合评分 8.1 (97 做过)
颜色晓
酥的掉渣的肉月饼
肉馅、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒 葱 姜沫、油皮、低粉、糖粉、猪油、水、油酥、低粉、猪油
综合评分 7.7 (101 做过)
Llewellyn
自制桃山皮月饼
干白芸豆、转化糖浆、白糖、花生油、奶粉、抹茶粉、红曲粉、低筋面粉、馅料:栗子馅
综合评分 7.8 (58 做过)
浪漫春天
苏式鲜肉月饼
面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清
综合评分 8.1 (2871 做过)
万万
温州松糕
糯米粉,粳米粉,红糖:1:1:0.5、桂花,红枣,葡萄干,黑芝麻若干
7 做过
生活若烹小鲜
红糖酥饼
中筋面粉、水、植物油、酵母、盐、中筋面粉、植物油、红糖、芝麻、面粉、蜂蜜、油、水、蛋液、芝麻
综合评分 7.9 (472 做过)
飞雪无霜
糖酥饼
中筋面粉(油皮)、砂糖(油皮)、猪油(油皮)、温水(油皮)、中筋面粉(油酥)、猪油(油酥)、砂糖(內馅)、全蛋液、芝麻
综合评分 8.7 (1973 做过)
玲珑解语