西点(蛋糕、面包、甜点)

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创建时间: 2016-04-20      最后修改: 2023-06-18
138 菜谱
  • 提拉米苏{全熟版}

    蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉

    综合评分 8.6 (2403 做过)

    小胖er麻麻

  • 红薯甜甜圈(非油炸)

    红薯泥、面团用料:、清水、鸡蛋、红糖、盐、奶粉、面粉、酵母粉、黄油、表面蘸料:、黄油(融化)30克、糖粉、肉桂粉

    综合评分 7.5 (238 做过)

    烟火间

  • 甜甜圈面包和辫子面包

    高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、黄油、细砂糖、盐、糖霜

    2 做过

    搞不懂滴麻麻

  • 原味蛋糕卷

    蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

    综合评分 8.4 (21232 做过)

    小媳妇厨房

  • #视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙

    #可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许

    综合评分 8.3 (2164 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 肉松小贝

    低筋面粉、牛奶、植物油、细砂糖、鸡蛋、柠檬、肉松、沙拉酱

    综合评分 7.9 (303 做过)

    拾味爸爸

  • 自制蛋黄沙拉酱

    牛奶、蛋黄、玉米油、细砂糖、玉米淀粉、白醋

    综合评分 7.6 (20 做过)

    拾味爸爸

  • 西瓜造型冻芝士(火龙果+抹茶)

    巧克力、奥利奥饼干碎、黄油、火龙果汁、抹茶粉、牛奶(抹茶粉用)、吉利丁片、牛奶(吉利丁用)、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、慕斯圈或者活底模

    综合评分 7.4 (14 做过)

    杏酱的杏

  • 【视频】大理石纹 巧克力慕斯塔

    #塔皮、黄油、蛋黄、糖粉、低筋面粉、牛奶(风车牧场)、可可粉、#杏仁奶油馅、黄油、杏仁粉、蛋液、糖粉、#慕斯部分、淡奶油(打发用)、糖粉、吉利丁、淡奶油(吉利丁用)、54%巧克力、淡奶油(巧克力用)

    综合评分 8.5 (26 做过)

    freesiaa

  • 简单版巧克力慕斯

    黑巧克力、牛奶、奶油、鸡蛋、糖、可可粉、油、低筋面粉、醋、吉利丁片

    综合评分 8.0 (329 做过)

    小兜妈

  • 马斯卡彭巧克力慕斯

    奥利奥饼干碎、黄油、马斯卡彭、朗姆酒、鱼胶、黑巧克力、牛奶、奶油、细砂糖

    综合评分 8.2 (11 做过)

    柠檬柠檬_

  • 巧克力慕斯

    黑巧克力、蛋黄、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、冷水、黑巧克力屑、白巧克力屑

    综合评分 8.0 (1362 做过)

    君之

  • 巧克力慕斯杯

    牛奶巧克力、黑巧克力、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片

    综合评分 7.8 (28 做过)

    Cecelia-12

  • 抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】

    #奶冻、奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、糖、#抹茶可丽饼(我给出的配方,用+24cm直径的锅子摊饼,可以摊9张可丽饼)、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、细砂糖、盐、植物油、#打发奶油、鲜奶油、细砂糖、香草精

    综合评分 8.4 (689 做过)

    Amanda曼达

  • 渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】

    #戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

    综合评分 7.8 (4444 做过)

    Amanda曼达