青井老师的戚风们~

小惊喜—青井老师の甜玉米戚风

#适于17cm、17cm加高、18cm中空#、鸡蛋、植物油、玉米汤、低粉、细砂糖、柠檬汁、甜玉米粒

综合评分 8.6 （25 做过）

天然气小姐—Ariel

椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~

蛋黄L、无味植物油、椰浆、椰子粉（椰蓉）、牛奶、低筋面粉、蛋白L、白砂糖

综合评分 8.0 （116 做过）

Tinng

【青井老师改】三色花漾戚风—抹茶紫薯黄豆粉

#黄豆面糊、蛋黄（L）、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、黄豆粉、#抹茶面糊、蛋黄（L）、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、#紫薯面糊、蛋黄（L）、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、紫薯粉、#蛋白霜、蛋白（L）、黄蔗糖（细砂糖）、柠檬汁（可不加）、香草精（可不加）

综合评分 7.4 （19 做过）

小麦麦咪

奥利奥可可巧克力戚风

蛋黄糊、色拉油、巧克力、可可粉、自制无糖酸奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、奥利奥饼干碎、巧克力豆

综合评分 8.3 （360 做过）

茱珠

青井聪子の姜泥戚风蛋糕

17cm、#蛋黄糊、蛋黄（L） 4个、菜籽油 50cc、水 55cc、生姜 7g、低筋面粉 75g、#蛋白霜、蛋白（L） 4个、白砂糖 60g

0 做过

iamEsther

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3198 做过）

天然气小姐—Ariel

青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

鸡蛋（做戚风最好用较大个的蛋）、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉（我用青岚，淘宝搜）、糖、柠檬汁、蜜红豆

综合评分 7.8 （950 做过）

天然气小姐—Ariel

青井老师的姜味苹果茶戚风蛋糕

鸡蛋、菜籽油、红茶液、苹果茶茶叶、水、姜泥、苹果茶茶叶、低筋面粉、细砂糖

1 做过

sunshine一sky

青井聪子の豆奶戚风蛋糕

17cm、#蛋黄糊、蛋黄（L） 4个、菜籽油 50cc、豆奶（未经成分调味） 80cc、低筋面粉 70g、#蛋白霜、蛋白（L） 4个、白砂糖 55g

2 做过

iamEsther

美国樱桃戚风蛋糕（青井聪子）

#蛋黄糊、蛋黄（L）、菜籽油、牛奶、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白（L）、细砂糖、#樱桃果粒、美国樱桃、樱桃酒

1 做过

Eva家有一只三粉小嘟

青井老师の米粉戚风蛋糕

蛋黄(L)、菜种油（可替换其他植物油）、牛奶、米粉、蛋白、细砂糖

综合评分 7.9 （16 做过）

-鸡汤儿-

抹茶戚风

蛋黄、无味植物油、牛奶、抹茶粉、低筋面粉、蛋白、绵白糖

综合评分 7.8 （1198 做过）

茱珠

玉米戚风蛋糕

蛋黄、玉米油（菜籽油）、牛奶、水煮玉米、低筋面粉、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （18 做过）

kakeru

青井老师の胡萝卜戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄、菜籽油、牛奶、水煮胡萝卜、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 7.6 （22 做过）

-鸡汤儿-