最正宗的烧麦馅儿 (呼市特产:牛肉烧麦)
干姜粉、牛肉、花椒粉、亚麻籽油(我家叫胡油)、味精、盐、淀粉、葱
综合评分 8.5 (156 做过)
炅炅有神
包子的包法
、面团
综合评分 7.8 (20 做过)
h_幽岚
海螺花卷
中筋粉、水、白糖、酵母粉
综合评分 8.4 (115 做过)
茶米chami
汤种奶香馒头(超柔软)
汤种:、高筋面粉、牛奶、面团材料还有:、水、快速干酵母、白糖、油、奶粉、低筋面粉、高筋面粉
综合评分 8.7 (1308 做过)
仙Reese
自制无油奶黄包
低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉
综合评分 8.0 (2801 做过)
琛妈-zhou
绵软的广式馒头
耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉
综合评分 7.9 (2471 做过)
王光光光光
详解鲜肉大包做法。
中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)
综合评分 8.8 (4192 做过)
一只梨花压海棠
紫罗兰馒头
原味面团、高筋面粉、酵母粉、水、紫薯面团、高筋面粉、酵母粉、紫薯、水
综合评分 8.7 (186 做过)
泡芙大人
花朵牛肉包子!
中筋面粉、红萝卜泥、清水、酵母粉、牛肉馅、紫薯面团和紫薯泥装饰。
综合评分 8.6 (99 做过)
金小厨
南瓜花卷馒头
面粉、熟南瓜泥、酵母、白砂糖、清水
综合评分 8.4 (7920 做过)
心-美-食
自制水煎包
猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜苔、葱 姜、生抽、香油、食用油 盐、中筋面粉、温水、酵母、粉条
综合评分 7.2 (9 做过)
九色鹿
小花卷(详细步骤图)
面粉、水、酵母粉、油
综合评分 8.7 (1674 做过)
下山虎虎
节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)
#菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。
综合评分 8.5 (3120 做过)
八卦兔JadeCw
松软全麦馒头(老面一发)
低筋面粉、全麦粉、老面、酵母、白砂糖、牛奶(冬天温的)、鸡蛋、可可粉(随意)
综合评分 8.5 (243 做过)
心香雨
理由:饭和菜都齐备喽
西胡虾米猪油渣包子
西胡、虾米、猪肥肉、葱、大蒜、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精
综合评分 8.8 (55 做过)
冇伱灬冇我
理由:为了好吃,不是原创,但会收集。