#波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克
综合评分 9.0 (3222 做过)
#奶酥馅:、有盐黄油(或无盐黄油加1克盐)、糖粉、奶粉、帕玛森芝士粉、牛奶、#吐司面团:、牛奶、红茶末、高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋(大的一个)、鲜酵母、黄油
综合评分 9.0 (7 做过)
#种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克
综合评分 8.7 (2434 做过)