【专辑】面包

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创建时间: 2016-04-23      最后修改: 2019-12-04
16 菜谱
  • 原麦山丘四大天王之菠萝包

    「中种面团」、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃水、活性干酵母、「主面团」、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃水、黄油、「菠萝皮」、黄油、细砂糖、鸡蛋、高筋面粉、蛋黄液

    综合评分 8.0 (28 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19963 做过)

    月半茜小厨

  • 零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐,好吃哭

    切片吐司(厚点最好)、芝士片、牛奶、淡奶油、无盐黄油、砂糖(不是厚切吐司的适当减糖)、蜂蜜/炼乳、杏仁片

    综合评分 8.6 (3574 做过)

    小胖叽叽

  • 芝士蒜蓉包(Laura Vitale's Recipe)

    法式面包、蒜、新鲜欧芹、橄榄油、马苏里拉芝士、帕玛森芝士(可选)、黑胡椒

    0 做过

    Beatrizinha

  • 芝心火腿牛油蒜蓉包

    中种:、高粉、酵母、水、主面团:、高粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、黄油蒜蓉:、黄油、蒜蓉、海盐、欧芹、蒜粉、内馅:、芝士片、火腿

    1 做过

    Malteser麦提莎

  • 不一样的蒜蓉包

    面包、培根、葱、黄油

    0 做过

    茗香淡淡

  • 蒜蓉黄油包

    法棍或者吐司、黄油、蒜末、葱末

    3 做过

    王大妈饭馆

  • 港式吐司(超软会拉丝)

    高粉、糖、酵母、盐、鸡蛋、黄油、牛奶、奶油

    综合评分 8.7 (60 做过)

    么小盼

  • 超软拉丝一次性发酵吐司(面包)

    新良高筋粉、酵母、糖、盐、淡奶油、牛奶、鸡蛋、黄油、450克三能金波斜纹吐司盒

    综合评分 8.4 (755 做过)

    美妞_

  • 椰浆面包超软噢~

    高粉、全蛋、椰浆、糖、盐、酵母、黄油、椰蓉、抹面椰浆

    4 做过

    lina8987

  • 柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包

    #面团(9个)、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、全蛋液、水、黄油、#椰蓉馅(有多的,可以冷冻保存)、黄油、糖粉、全蛋液、椰蓉、牛奶

    综合评分 8.0 (2396 做过)

    灿灿闪着光

  • 无油超软蛋黄面包

    高粉、蛋黄、全蛋、水、砂糖、盐、全蛋液刷表面、白芝麻、酵母

    综合评分 8.3 (100 做过)

    annesmall

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30313 做过)

    晓玮75

  • 全麦面包,无油,无糖,无蛋,超简单!

    全麦面粉、酵母、温开水、蔓越梅干(可以添加其他干果)、燕麦

    综合评分 7.0 (493 做过)

    燕子_tqrp

  • 火遍朋友圈的~乳酪包

    金像面包粉或高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、鸡蛋液、盐、黄油、糖、内馅:、奶油奶酪(安佳)、淡奶油、糖粉、表面装饰糖粉或奶粉

    综合评分 7.8 (4555 做过)

    海燕的手艺

  • 玉米油版一次性发酵吐司

    新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶(或水)、白砂糖、玉米油、酵母、盐

    综合评分 8.4 (6910 做过)

    YaYa的小菜碗