那些以后想做给你吃的东西(≧∇≦)

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创建时间: 2016-04-23      最后修改: 2021-09-07
52 菜谱
  • 奶黄流心月饼方子被封了,那我再发一次,后来它解封了😊

    流心部分、过筛咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(总统)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、橘黄芝士粉(飞驼)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、熟咸蛋黄、澄粉(新良)、奶粉(安佳)、细砂糖、无盐黄油(总统)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴(超市随便买)、橘黄芝士粉(飞驼)、酥皮部分、无盐黄油(总统)、全蛋液(超市买)、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、橘黄芝士粉(飞驼)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 8.9 (571 做过)

    织毛线的猫

  • 快到中秋了,最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼,酥皮又薄又脆、肉馅大,榨菜分明可见,好方子一起分享~

    后腿肉、榨菜、普通面粉、炒菜的油(我用的花生油)、水

    综合评分 7.7 (119 做过)

    阿缨下厨

  • 薄透透的千层蛋糕,花钱学不来的经验

    黄油(隔热水融成液态)、糖粉(可用绵白糖 幼砂糖替代)、低筋面粉、鸡蛋(55克左右的鸡蛋)、纯牛奶、玉米淀粉、!!!这个千层量 可做市面厚皮的两个六寸,我这种超薄的一个八寸一个六寸。 建议量减半制作。、《千层糊的做法我之前没有写,现在补一个注意事项》、1.纯牛奶加蛋液用蛋抽搅匀后,粉类(低粉+糖粉+玉米淀粉)过筛加入。、2.筛入粉类后画z字搅匀,至少过筛三次,边筛边用蛋抽搅打。去除无法融入的蛋筋和面粉颗粒。、3.常温黄油液中倒入适量千层糊,充分乳化了(无油花)再倒回千层糊,边倒边搅拌均匀。再过筛一次即可贴面冷藏

    综合评分 8.1 (17 做过)

    慧制

  • 日式轻乳酪蛋糕Japanese Souffle Cheesecake

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、黄油、细砂糖

    综合评分 8.1 (34 做过)

    暴躁ATONG

  • 一口难忘 法式芥末脆肠包 | CatsComing Bakery

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、水、盐、干酵母粉、橄榄油

    综合评分 7.8 (9 做过)

    CatsComing小布

  • 芒果很芒,私房的爆单款

    芒果、淡奶油、牛奶、椰浆、白糖、西米、小圆子、芋圆

    综合评分 7.5 (9 做过)

    青柠食记

  • 棒棒糖蛋糕坯

    低粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉

    综合评分 7.5 (330 做过)

    Tarcy

  • 视频菜谱:6寸加高奶油水果蛋糕(适合新手)

    6寸加高戚风或普通8寸戚风、淡奶油、砂糖

    综合评分 8.3 (209 做过)

    国平爱烘焙

  • 棉花糖变身美腻的翻糖樱花

    草莓味棉花糖、糖霜、黄油、水、玫红色色素、中等大小珍珠糖

    综合评分 8.1 (70 做过)

    Miya小姐私房烘焙

  • 黑糖珍珠爆浆蛋糕

    #红茶奥利奥戚风蛋糕胚、立顿红茶、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、奥利奥、蛋白、砂糖、#黑糖珍珠、黑珍珠、水、黑糖块、黑糖浆、水、#红茶黑糖奶盖酱、淡奶油、牛奶、立顿红茶、黑糖浆、糖粉、君度酒、盐

    综合评分 7.5 (979 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 榴莲慕斯,仿真水果慕斯蛋糕,劣狐狐烘焙往期直播

    #可可蛋糕胚、低筋面粉、鸡蛋、糖(蛋黄部分)、糖(蛋清部分)、色拉油、水、可可粉、#慕斯糊、牛奶、淡奶油(煮沸用)、香草精、细砂糖、蛋黄、淡奶油(打发用)、吉利丁、奶粉、榴莲果肉、色素

    综合评分 9.2 (20 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 甜蜜爱心天使蛋糕卷

    #天使蛋糕卷、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、蛋白(入蛋白糊)、细砂糖、塔塔粉、蛋白(入蛋白霜)、#6寸戚风蛋糕、玉米油、水、细砂糖(入蛋黄糊)、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、塔塔粉、细砂糖(入蛋白霜)、粉红色素(入蛋黄糊)、#夹心奶油、淡奶油、糖粉、#模具:心形饼干模,6寸戚风蛋糕模,正方形烤盘

    综合评分 8.5 (8 做过)

    可伊吃饭了

  • 细腻绵密的栗子小四卷

    鸡蛋、细砂糖、水、色拉油、低筋面粉、#栗子奶油用料、奶油、糖、奶粉、栗子酱

    综合评分 7.3 (8 做过)

    风一样的婶子

  • 翡翠白玉白菜饺子详细版(附翡翠白玉白菜饺子包法,翡翠白玉饺子皮两种制法,面包机和面,翡翠白玉烧卖,各种馅料搭配)

    第一种馅料、白菜、猪肉、香菇、黑木耳、生抽、胡椒粉、现磨五香粉、现磨花椒粉)、料酒,香油、盐、糖、葱、姜、榨菜、鸡蛋、饺子粉、水、菠菜汁、第二种馅料:、第一种除猪肉的其他所有食材、迷迭香料、三文鱼、芥末酱、日本酱油、第三种馅料、西葫芦、香菇、蘑菇、猪肉、盐、生抽、糖、料酒、香油

    综合评分 8.6 (5881 做过)

    柴禾堆上的香味

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