卷卷卷卷卷

小嶋老师的抹茶蜜豆卷

无盐黄油（发酵）、a 低筋面粉、a 泡打粉、a 抹茶、牛奶（冷藏）、b 全蛋液、b 蛋黄、「蛋白霜用料」、蛋白、细砂糖、「糖浆」、热水、细砂糖、「夹馅」、红豆、鲜奶油

4 做过

孙二娘不做叉烧包

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49398 做过）

leibaobao00

抹茶戚风蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、抹茶粉（抹茶溶液）、开水（抹茶溶液）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#内馅儿、淡奶油、细砂糖（内馅儿用）、蜜红豆（或红豆沙）

综合评分 8.0 （4022 做过）

奶油樱桃

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1999 做过）

王光光光光

理由：卷卷卷卷卷

可可抹茶卷

鸡蛋（要大点的）、低筋面粉、可可粉、牛奶、色拉油、糖粉1、柠檬汁、鲜奶油、糖粉2、抹茶粉、热水

综合评分 7.6 （94 做过）

王光光光光

理由：卷卷卷卷卷