【厨友社第十期 认真生活】厦门场菜单

『晴天见』•认真生活厦门野餐会

晴天、朋友、美食、好心情

6 做过

楚佑佑

赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃（切碎）、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油（焦糖用）、可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（六分发）、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

综合评分 8.6 （445 做过）

姗胖胖

柴鱼高汤玉子烧

柴鱼高汤、鸡蛋、酒、味啉、日本酱油、盐

综合评分 8.0 （61 做过）

Elephant-Cafe

牛肉菠菜三角饼

面粉、牛肉、菠菜、沸水、冷水、油、生抽、鸡精

4 做过

NZmom

糯米卷

糯米、腐竹皮、胡萝卜、干香菇、芹菜

综合评分 7.6 （25 做过）

灿灿CY

不用捏的饭团(おにぎらず)

米饭、海苔、各种自己喜欢的料、保鲜膜（可选）

综合评分 8.9 （1921 做过）

料理仙兔

班兰椰蓉Q润戚风

三花淡奶、蛋白、蛋黄、椰子粉、低筋面粉、椰蓉、砂糖、油、班兰香精

5 做过

NH3333

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15166 做过）

Named小小S

油醋汁蔬果沙拉

紫甘蓝、圣女果、熟玉米棒、火龙果、葡萄干、坚果、橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒

综合评分 7.9 （153 做过）

空心菜

牛油果沙拉

牛油果、黑胡椒颗粒、番茄、鹌鹑蛋、盐、橄榄油、柠檬酱油沙拉汁

综合评分 8.0 （724 做过）

呤儿

番茄乌梅

小番茄（水果番茄）、乌梅干

综合评分 7.5 （220 做过）

Moonsea沐香

亚麻籽抹茶面包~淡淡清香好味 ~

高筋面粉、亚麻籽磨粉、抹茶粉、干酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、白芝麻、黄油

0 做过

无食不欢anndy

培根三明治

全麦吐司、丘比香甜味沙拉酱、培根、日本小黄瓜、芝士片

0 做过

一山半海

培根芦笋饭团

培根、芦笋、米饭

1 做过

微笑拿铁

牛油果杯子蛋糕

#牛油果杯子蛋糕体、牛油果、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、小苏打、朗姆酒、柠檬汁、#牛油果奶油霜topping、牛油果、蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶、柠檬汁

1 做过

majyo

米虫的酸梅汤

乌梅！、切片去壳山楂！、陈皮、甘草片、桑葚、洛神花、干薄荷叶、干桂花/糖水桂花

0 做过

狂躁小喵娘