让我养活你酵母宝宝

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创建时间: 2016-04-24      最后修改: 2016-05-30
40 菜谱
  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    #面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

    综合评分 8.6 (269 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种蓬松欧包

    酵头、活跃的天然酵种(水粉1:1)、高粉、水、主面团、高粉、全麦粉、鸡蛋、牛奶、水、黑糖蜜或蜂蜜、盐、椰子油、酵头

    综合评分 8.3 (85 做过)

    米茶Lin

  • 黑麦天然酵种红茶欧包

    黑麦酵种(100%水粉比例)、高粉、红茶、沸水、盐、蜂蜜

    综合评分 8.0 (48 做过)

    黄长脖

  • 天然酵母黑麦牛奶餐包

    #黑麦固体酵头、发泡酵头、高筋粉、黑麦粉、水、#主面团、黑麦固体酵头、高筋粉、黑麦粉、常温下的牛奶、白砂糖、黄油、盐、酒渍葡萄干

    1 做过

    蒸汽面团

  • 天然酵母超绵土司

    天然酵种(100%水粉比例)、高粉、牛奶、高粉、酵种、糖、盐、牛奶、黄油、蛋白

    4 做过

    厨香密封罐

  • 天然酵母免揉奶香小土司---一嚼即化

    高粉100g、A天然酵母80g、奶粉20g、糖25g、盐一撮、色拉油5、A鸡蛋1个、A淡奶油60-70g

    3 做过

    Dear6Hm-

  • 天然酵母黑麦杂粮面包

    天然酵母200g、高筋面粉250g、黑麦杂粮粉50g、冷水120ml、盐1/4勺

    3 做过

    Dear6Hm-

  • 天然酵种可可意式脆饼

    鸡蛋(带壳约58g)、白砂糖、天然酵种(可用冰箱剩余酵种)、低筋面粉、盐、法芙娜可可粉、杏仁腰果榛子 蔓越莓 巧克力等

    综合评分 8.6 (147 做过)

    Mgainy

  • 健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种

    高粉、黑麦天然酵种、水、糖、盐

    综合评分 8.2 (43 做过)

    八路少女

  • 天然酵种榛子巧克力面包棒(消耗酵种和Nutella)

    天然酵种、高粉、水、盐、玉米油、奶粉、Nutella

    5 做过

    MisTracy

  • 天然酵母桂花发糕(快手泡打粉版)

    低粉90g、牛奶60g、糖桂花50g、白糖20g、泡打粉1/2勺、小苏打1/4勺、天然酵母60g、干桂花适量

    1 做过

    Dear6Hm-

  • 天然酵母抹茶糯米蛋糕

    A:糯米粉100克、天然酵种90、牛奶90克、B:糖50克、橄榄油70克、抹茶粉1小勺(5克)、香草粉1/2勺、小苏打1/4勺、泡打粉1/4勺、盐1/4勺、鸡蛋1个、糖渍橙皮适量

    0 做过

    好吃一踏

  • 天然酵母佛卡夏 Focaccia

    高筋面粉、水、天然酵母(1:1粉水比)、盐、橄榄油、香料橄榄油、香料橄榄油用的盐、香料自选

    综合评分 8.2 (22 做过)

    面粉与水的实验室

  • 黑麦天然酵种香蕉肉桂蛋糕(快手banana bread)

    黑麦天然酵种(100%水粉比例)、中筋粉、香蕉、黑糖、肉桂粉、小苏打、泡打粉、研磨海盐、无盐黄油、鸡蛋(全蛋液)、香蕉(装饰用)

    综合评分 8.2 (164 做过)

    凯特猫菲娅

  • 天然酵种红糖锅盔

    锅盔面团:、剩余天然酵种(100%水粉比)、高筋面粉、水、盐、红糖馅:、低筋面粉、红糖

    5 做过

    MisTracy

  • [消耗天然酵种]无油免揉手抓饼

    天然酵种、盐、胡椒粉、辣椒粉、葱、少量油、水、小苏打(可选)

    2 做过

    飞翔的茶壶