ฅ•ω•ฅ曲奇&饼干系列

巧克力裂纹曲奇

低筋面粉、黑巧克力、黄油、细砂糖、全蛋液、可可粉、泡打粉、糖粉

综合评分 7.3 （2568 做过）

君之

蛋白霜饼干

蛋白、白糖、白醋、玉米淀粉

综合评分 6.4 （1009 做过）

飞雪无霜

花生酱曲奇

中筋面粉、幼滑花生酱、细砂糖、红糖、鸡蛋、黄油、烤熟的花生碎、小苏打

综合评分 7.6 （1330 做过）

君之

超酥蛋白曲奇饼干

总统黄油、低粉、玉米淀粉、蛋清、糖粉、盐

综合评分 7.1 （273 做过）

小池子快乐

值得一试的无蛋黄油曲奇

黄油、糖粉、细砂糖、细盐、淡奶油、中筋面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.1 （2017 做过）

HollyLee

云石曲奇

低筋面粉、无盐黄油、糖粉、全蛋液、可可粉

综合评分 7.8 （8144 做过）

夏日蔷薇rosa

维也纳樱花曲奇

低粉、无盐黄油、糖粉、盐、蛋清

综合评分 8.1 （2042 做过）

优琪漫生活

【Amai tea & bake house】雪吻抹茶饼干

糖粉、黄油、低粉、蛋黄、抹茶粉、砂糖/稍微粗一点的糖粉

综合评分 7.4 （406 做过）

Oo石小糰oO

挤花毫无压力的巧克力曲奇

65%黑巧克力（我用了kisses）、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉

综合评分 8.2 （4821 做过）

leibaobao00

蓝罐曲奇

无盐黄油（请一定用发酵黄油）、砂糖、糖粉、低粉、椰蓉、蛋黄、泡打粉、盐、蔓越莓干

综合评分 8.1 （1618 做过）

Oo石小糰oO

士力架版太妃曲奇（改编自101配方）

士力架、大核桃仁、低粉、无铝泡打粉、无盐黄油、植物油、细砂糖、黑糖（可用红糖或黄糖替代）、小份量鸡蛋、香草精

综合评分 8.2 （738 做过）

呱呱呱呱

切达奶酪饼干

低筋面粉、切达奶酪片、黄油、糖粉、鸡蛋、盐、纯巴马奶酪粉

综合评分 8.1 （2098 做过）

君之

西瓜饼干

竹炭粉、低粉、抹茶粉、无盐黄油、红曲粉、糖粉、鸡蛋、香草精、泡打粉、奶粉

综合评分 7.6 （383 做过）

王光光光光

PH大师的香草酥饼

无盐黄油、盐、香草精、细砂糖（面糊）、高筋面粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖（沾饼干表面）

综合评分 8.0 （2049 做过）

黛儿烘焙坊

巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方（德州农民）

以下配方做30个左右60克的大饼干，国内小烤箱每次最多烤6个，所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar）、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力，片或大块、粗盐

综合评分 8.4 （304 做过）

有话我们上秤说

玛格丽特饼干

食谱跟着君之学烘焙II书28页：、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、盐、糖粉

综合评分 8.4 （36731 做过）

Pet猫猫