luAmazing要耐心学习的【各种中华料理】

素高汤（Vegetable Soup-stock)

胡萝卜、豆芽、有机玉米（含叶、须）、干香菇、大麦、海带、牛蒡、姜

2 做过

小米三味蔬屋

中式基础素高汤（最详尽版本）

黄豆芽、白菜、玉米、干香菇根、胡萝卜（小）、白萝卜、昆布、平菇

综合评分 7.9 （16 做过）

巴巴Barbara

日式照烧海苔豆腐

北豆腐、海苔、干淀粉、生抽、白糖、姜末

综合评分 8.0 （867 做过）

小白素食记录

板栗烧排骨

排骨、板栗、老抽、生抽、白糖、盐、料酒、辣椒末、生姜、八角、香醋

综合评分 8.0 （36 做过）

王光光光光

春川辣炒鸡排饭

米饭、圆白菜、大葱叶、泡菜、鸡胸肉、韩国辣酱、生抽、蚝油、蒜蓉、香油、白胡椒粉、蜂蜜或者白糖、热水、海苔、马苏里拉奶酪

综合评分 8.5 （455 做过）

嗨嗨大花生

超下饭的新疆大盘鸡

鸡腿、土豆、青椒、洋葱、生抽、老抽、糖、豆瓣酱、啤酒、盐、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、桂皮、番茄酱

综合评分 8.4 （3704 做过）

下厨房用户_geqhb

黯然销魂蜜汁叉烧

猪肉（梅花肉/里脊肉）、蜂蜜、葱、姜、蒜、#腌料汁#、李锦记叉烧酱、蚝油、糖、胡椒粉、盐

综合评分 8.5 （694 做过）

倔强的大肉丸

慢烤猪肉

梅花肉、干牛至叶、番茄酱、孜然、肉桂、八角、干辣椒、蒜、蜂蜜、面粉、盐、黑胡椒（蔬菜用）、橄榄油（蔬菜用）、盐（蔬菜用）、土豆、洋葱、樱桃番茄、胡萝卜、柠檬

综合评分 7.5 （17 做过）

Hutshepsut

巧用高压锅自制台湾超热卖的澳洲牛肉干

澳洲牛臀腰肉心、香叶、八角、姜片、小茴香、桂皮、白芝麻、辣椒粉、花椒粉、五香粉、咖喱粉

5 做过

木棉

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4052 做过）

那一天蝶舞