白芝麻酱、紫薯粉、无盐黄油、细砂糖1(或糖粉)、蛋黄(中等大小鸡蛋)、朗姆酒、全脂牛奶、蛋白(中等大小)、细砂糖2(或糖粉)、低筋面粉1、低筋面粉2、白芝麻
综合评分 7.4 (17 做过)
<焦糖酱坚果>、淡奶油、细砂糖、水、坚果(山核桃、榛果)、<磅蛋糕面糊>、黄油、三温糖(可用黄砂糖或细砂糖代替)、全蛋、低筋面粉、泡打粉、速溶黑咖啡(粉末状)、<装饰>、糖粉、速溶黑咖啡(粉末状)、水
综合评分 8.6 (561 做过)
老祖母朗姆葡萄干磅蛋糕(内附可能是最详细的胖蛋糕失败原因分析)
糖粉100克、黄油100克、常温鸡蛋2个、面粉120克、酵母1克、杏仁粉20克、葡萄干60克、朗姆酒13克、糖水用料、水80克、朗姆酒10克、糖33克
综合评分 8.2 (101 做过)