正宗新疆椒麻鸡
三黄鸡、洋葱、大葱、线椒、麻油(随意牌子)、盐、花椒粒、麻椒粒、老姜、八角、香叶、草果、桂皮、辣椒、花椒粉、红枣、白芷
综合评分 8.3 (666 做过)
Li黎沁
麻辣双椒鸡
藤椒、土鸡、料酒、青尖椒、大蒜、子姜、老抽、食盐、味精、白糖
综合评分 7.5 (44 做过)
懒氏小厨房
贵州辣子鸡
土鸡半只、贵州花溪辣椒(微辣特香)、贵州遵义小米辣(超辣特香)、菜籽油、郫县豆瓣、姜、独头蒜、小香葱、香料(八角、桂皮、草果)、花椒、盐、白胡椒粉、黄酒、白糖、味精
综合评分 8.6 (217 做过)
成都超级江湖吃货
麻辣鸭锁骨(不输周黑鸭)
藤椒、鸭锁骨、大葱、生姜、干小米辣(或干朝天椒)、花椒、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、白酒(40度以上)、啤酒(淡味,冰纯之类)
综合评分 8.8 (490 做过)
轩er轩er
花雕鸡
三黄鸡、花雕酒、姜、葱、土鸡高汤一碗或浓汤宝两块
综合评分 7.3 (31 做过)
音音妈咪小厨房
地锅鸡+自制红油【曼食慢语】
#地锅鸡、鸡半只、栗子肉、葱白、桂皮、蒜头、姜、干辣椒、八角、香叶、米酒、糖、生抽、老抽、盐、蚝油、面粉、水、青椒、红椒、红油、蒜苗、#自制红油、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油
综合评分 9.1 (2379 做过)
Amanda曼达
白斩鸡
三黄鸡、姜、大葱、八角、白芷、啤酒、香油、#蘸料、生姜、大蒜、香菜梗、蒸鱼豉油
综合评分 8.6 (1185 做过)
冇伱灬冇我
新疆辣子鸡
辣椒:一大把、花椒:、盐、料酒、糖:3勺、大蒜、小香芹(毛芹)、老抽:适量、味极鲜:适量、生姜:半碗的量、鸡:三黄鸡、鸡精:适量
综合评分 7.9 (19 做过)
芒果*
欢喜做年菜:麻辣酥嫩灯笼鸡
鸡一只、干辣椒、花椒、酱油、黄酒、冰糖、盐、葱姜、食用油、八角、桂皮、香叶、草果、良姜
综合评分 7.4 (12 做过)
罗生堂
客家咸鸡
鸡、姜、盐
综合评分 8.0 (130 做过)
宅与路上
清蒸鸡汤🐔(无锡某饭店的招牌菜)
姜、葱结、古越龙山、2~3年土鸡、沙仁果(香料)、盐、味精
综合评分 8.9 (80 做过)
Pan爱美食
芋儿鸡【葱伴侣ONLY酱版】
鸡1只、小芋头、葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱、葱伴侣6月香豆瓣酱、花椒、干红辣椒、老姜、泡姜、泡椒(红灯笼椒)、泡酸菜(小)、大葱、食用油、香菜、蒜、老抽、盐、料酒
1 做过
胖球闪电猴
不加一滴水的【干烧青椒鸡】
【主料】:鸡半只、青椒3、4个、【配料】:葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1颗、山奈1粒、【调料】:盐、料酒、老抽、黑糖、味精
综合评分 7.3 (36 做过)
璐稔
贵州辣子鸡(年菜必备+超详细步骤和用料)
鸡(土公鸡)鸡好很重要别太肥、糍粑辣椒、菜油、大蒜、生姜、豆瓣酱(可选)、花椒、盐、酱油
综合评分 8.7 (128 做过)
爱下厨的思雨
热量超低的魔芋豆腐炒鸡胸
鸡胸、魔芋豆腐、紫洋葱、酒、黑胡椒、蚝油、老抽、白胡椒、烧烤佐料、盐、糖、油
3 做过
一块发面
微波炉鸡胸肉方块
调味汁、鸡胸肉、○酒、○酱油、○生姜末、○盐、甜玉米、青豆、胡萝卜粒
综合评分 7.1 (145 做过)
Kanaho